Voilà plusieurs années que l'été, en vacances dans les Vosges nous mangeons dans ce restaurant. La première fois il y a 3 ans, je n'avais jamais mangé une aussi bonne tarte à l'oignon de ma vie. Les plats étaient copieux et le personnel très agréable.
Aujourd'hui, le personnel est toujours souriant et irréprochable, les plats très copieux mais j'ai l'impression que le cuisinier n'est plus le même. Les mets ont je trouve baissés en qualité. Surtout la tarte à l'oignon, rien à voir avec sa grande sœur dil y a 3 ans. C'est dommage car si j'avais tendance à recommander ce restaurant, désormais je trouve que ce restaurant est banal, on y mange bien mais sans plus et je ne le ferais pas forcément.
En espérant que l'année prochaine il y aura eu un retour aux sources !