Pavillon Gourmand

"Après deux mois de travaux le Pavillon Gourmand ouvre à nouveau ses portes pour le plaisir de vos papilles et aussi de vos yeux. l'agence isonisi a été choisie par le maître restaurateur David Schubnel et le Maître d’Hôtel et Sommelière Séverine Schubnel pour réenchanter ce lieu qui est né sous l'impulsion de Suzanne et Pascal Schubnel. L'ordre de mission était simple et se divisait en deux parties, - La remise aux normes. - Le changement de décor pour redonner un coupe de jeune à la salle. L'idée fut donnée de créer un faux plafond se dépliant et s'écartant à la façon d'un origami afin de mettre en valeur l'ancien plafond en chêne. Cette idée a également permis de loger les nombreuses gaines techniques nécessaires pour la ventilation, le chauffage, la climatisation et l'éclairage. Un nouveau local sanitaires, permettant l'accès de plein pied depuis la terrasse et depuis la salle du restaurant a également été créé. Pour le reste, on pourra citer deux caves à vins intégrées dans les murs afin de permettre de conserver les bouteilles à température idéale, une grande banquette filante adossée au mur en grès, un nouvel éclairage apporté par une forêt de lampes articulées, un plancher chauffant, une nouvelle cuisine équipée d'appareils dernière génération ... Il vous appartient maintenant de juger du résultat et pour cela, rien ne vaut un petit tour dans le charmant village d'Eguisheim pour se faire une idée, accompagné d'un bon plat et d'un verre de vin d'Alsace."

"Bonne adresse pour d excellents mets traditionnels"

"Au fil des passages, toujours au top !"

"Tout semblait réunis pour passer une excellente soirée sauf qu' au moment de passer à table ( en aillant réservée le matin même en personne et non par téléphone ) on vous dit tout simplement qu'il n'y a plus de table !!! et aucune excuse de la part du serveur ... inadmissible d'un tel restaurant ."

"Bon accueil Serveuses agréable A l écoute des clients.... Excellent repas Le conseillerai Se"

"les plats succulents et le personnel souriant, aimable et à l'écoute du client, à découvrir absolument"

"Super resto merci à Fred et Sarah pour le service. Le rugbyman et les stéphanois."

"Accueil super dîner d enfer plats succulents service impec a conseiller pour les gastronomes les plats sont très très fins"

"Serveuses et serveurs agréables, repas délicieux et rapport qualité/prix excellent !"

"Bon accueil plats attractifs recommande le sorbet au marc de gewurztraminer"

"Des produits maison, une présentation originale, un service agréable et souriant, et une note qualité prix nickel !"

"Un bon moment. Une choucroute parfaite fait maison très copieuse. Restaurant complet. Personnel professionnel et compétent. Cadre simple et soigné agrémenté d'une petite salle et terrasse. En plein centre."

"Très bonne table, avec de très bon produit."

"Très bon restaurant et super service."

"On y mange des bonnes choucroutes. Serveuses très agréables. Mes enfants n'aiment pas la glaces , on leurs propose autre chose. J'y retournerai, c'était ma deuxième fois."

"Très bon accueil. Bon rapport qualité prix. Ambiance sympa. Prix correct. A conseiller pour un repas terroir de qualité"

"J'y est travaillé tout l'été dernier, gérants et personnels très chaleureux et sympathique, qui ont prit le temps d'encadrer un jeune. Cuisine excellente, propreté irréprochable, j'y est amener toute ma famille et je le conseille très fortement."

"Bon accueil, service rapide et bien. De belles assiettes."

"Le Pavillon gourmand à EGUISHEIM est le palais de la cuisines gastronomique pour les gourmets et dégustation Une histoire de famille avec David ancien élève du chef étoilé Paul Bouse, Paul Haeberlin, Roger Verge,MICHEL BRAS ET SON ÉPOUSE SÉVERINE David le chef gastronomique à eu part le guide Michelin le Bob gourmand en 2010 Et l Assiette gourmande en 2016 et le 12 avril 2016 à obtenu le titre de Maître restaurateur Sans oublier boutique de plats gastronomique du jour et produits spécialités Alsaciennes boisson fraîches,vin et épicerie juste accolé aux restaurant plus événementiel Et tous celà n est qu un feu d'artifice en bouche inoubliable merci Chef Je n oublie pas la jeune femme qui prepare son apprentissage comme sommelière et son compagnon PASCAL LEONETTI MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE EN 2008 ET QUIEST À SONT COMPTE LE PAVILLON GOURMAND À EGUISHEIM À NE PAS MANQUER QUANT VOUS IREZ À EGUISHEIM BRIGITTE PRINCESSE ET BICHE"

"Service impeccable. Produits frais et excellent. Ne pas oublier de réserver pour avoir une table. Adresse a retenir et à recommander chaleureusement."

"très bon accueil, bonne cuisine et belle carte des vins"

"Si vous souhaitez manger avec des mouches accourez vite au pavillon gourmand Si vous souhaitez attendre 1/4 d’heure pour l’addition accourez au pavillon gourmand Établissement à éviter"

"Super restaurant cuisine fine et un service très satisfaisant ,proposition de menu pour tout les goûts, belle terrasse,personnel très sympa ,mais mieux vaut réserver."

"cuisine divine - produits frais - fait maison - qualité du poisson hors.norme - sauce et présentation raffinée. prévoir budget 35 à 45 euro mais ca en.vaut vraiment la peine. cadre terrace.. correcte sans plus."

"Super classe très bien manger"

"Acceuil agréable et menus parfaits. Je recommande vivement."

"Belle carte et menu du marché plus que correct. Terrasse sympa (les mouches ne sont pas du ressort du proprio !). Personnel aux petits soins."

"Très déçu , mouches à volonté à l'intérieur du restaurant , apéritif mini pour un prix maxi , menu à 35€ dont un foie gras au goût de sel , le plat et le dessert simple sans finesse et addition salée également , pour le même prix on a déjà eu beaucoup mieux ."

"Une terrasse et un accueil sympathique. Une cuisine du terroir raffinée qui nous laisse un agréable souvenir en famille. A découvrir !"

"Dîner correct ,service agréable rien à redire"

"Menu dégustation délicieux, très belles assiettes et accueil chaleureux."

"Je partage l'avis de plusieurs internautes. Les plats proposés sont bons et bien préparés mais dans la salle climatisée, il y a un gros problème de mouches! Manger avec un vingtaine de mouches qui tournent autour de votre assiette plus une qui se noie dans votre pichet de vin est insupportable. La serveuse est désolée mais ce problème n'est pas récent d'après les avis laissés par d'autres depuis plus d'un mois. Elle prétend que tous les restaurants de la ville ont le même problème à cause de la chaleur. A voir. En attendant que ce problème soit résolu, je déconseille ce restaurant."

"Super resto. Un délice"

"Restaurant top. Cuisine traditionnelle revisitée. La choucroute royale est délicieuse : chou légèrement acide et pas du tout gras, charcuterie délicieuse. Le foie gras maison (mi cuit) est très bon aussi. Le sangre (poisson de rivière) est très bien préparé. Enfin, dessert délicieux : la pyramide de fruit (quetsches pour nous), ou le sorbet au mark de gewurtz... parfait. Vraiment top, pour une addition élevée mais correcte."

"Très bon restaurant avec terrasse"

"Très accueillant et serviable. Très bonne carte de poissons. Je recommande chaudement"

"Excellent !! Tres bon rapport qualite prix et tres bon accueil....."

"Cadre agréable, plats délicieux."

"Très bonne restaurant personnel bien adapté plat digne de son nom 👋👍"

"DÉLICIEUX. Nous avons été agréablement surpris par ce restaurant. Service et cuisine de qualité. Pour les avis concernant les mouches, il y en plus que trois au maximum. Elles n'ont pas perturbé notre excellent moment passé au Pavillon Gourmand."

"Très beau cadre, très bonne cuisine, très bon vins, accueil sympathique"

"Excellent"

"Une bonne adresse où les gourmets se rencontrent autour de plats délicieux !"

"Personnel de salle au petit soin, de belle assiettes juste copieuses et savoureuses... on y retournera avec grand plaisir!"

"Tres fin, et pourtant riche, une choucroute divine."

"Superbe soirée gastronomique. Parfait du début à la fin! Merci de nous revevoir à chaque fois de manière si professionnelle et accueillante!"

"Repas de bonne qualité. Accueil soigné."

"Très bonne cuisine accueil parfait"

"Beau cadre très bon acceuil ainsi que le service Bonne soirée avec de bon conseil pour les boissons Dessus de ne pouvoir déguster d'autre menu Car l établissement était fermé la semaine du 1 novembre"

"Beau restaurant, on y mange très bien pour un prix plus ou moins raisonnable. Personnel acceuillant, seul reproche, la salle est assez petite du coup les tables voisines sont très proches donc peu/pas d'intimité."

"Très bon restaurant avec spécialités alsaciennes"

"Très bon restaurant"

"Excellent !!! Le rapport qualité /prix est très intéressant !"

"Moyen et cher pour les prestations"

"Serveuse très désagréable, qui rale lorsque l'on fait une commande de sandwichs (alors qu'ils sont proposés a la vente). Elle prend de haut les clients et a soufflé tout au long de la vente. Je déconseille !"

"Accueil vendeuse catastrophique. Pas aimable. Souffle quand on demande un renseignement. Aucune patience.....jamais plus"

"Choucroute garnie que je vous recommande bon ùn peu loin du Sud mais un régal."

"Super menu. Rien à redire. Accords mets vin au top"

"Première fois très surpris personnel très compétent cuisine fine cadre simple mais bien je vous le conseil"

"Très bon restaurant. Le personnel est arrangeant, et d'une politesse très agréable. Un peu cher mais la qualité est au rendez vous ! Je le conseil vivement."

"Nous y sommes allés avec un bébé de 2 mois et tout s est très bien passé. Accueil chaleureux, plats succulents et serveuses très sympathiques. Nous avons eu une table sur la terrasse et c était très agréable. Juste petit reproche : pas de table à langer pour changer un bébé dans les toilettes du haut."

"Excellent du début jusqu'au dessert ...."

"Très bonne nourriture mes services beaucoup trop long et serveuse pas au top"

"Très très bonne adresse dans un des plus beau village de France 🤩🤩🤩"

"Très bonne adresse ! Foie gras excellent !"

"Super bonne cuisine"

"Personnel très sympathique et repas excellent. Seul bémol, la personne à la caisse a été très désagréable et très peu compréhensif. Nous avons payé une bouteille d'eau que nous n'avons jamais eu, assez déçue."

"Tres bon accueil cuisine raffinée"

"Après plusieurs visites on mange toujours très bien ne changé rien"

"Très bon 😋 !! Certes il y a un peu d'attente mais ça vaut le coup ! Personnel agréable et cuisine au 🔝."

"Voici le moment où je regrette de n'avoir que cinq étoiles à attribuer ! Bien sûr, je ne suis pas féroce et je trouve qu'il est nécessaire de prendre en compte tous les efforts des hôtes avant de sanctionner durement quelque chose qui n'aurait pas eu l'heurt de nous plaire. Mais, quel plaisir que d'avoir été reçu ici. L'ambiance est feutrée, les mets sont délicats (le risotto est une tuerie), le service est aimable et en accord avec les prestations gastronomiques. Gault Millau ne s'y est pas trompé, ni le guide du routard. Loin de l'affolement autour des tartes flambées, quel beau refuge que celui-ci. Merci"

"Excellent ! Service très agréable!"

"Très bonne cuisine de terroir."

"Excellent, simple et bien cuisiné"

"Excellent accueil et cuisine succulente. Je recommande"

"Très belle établissement"

"On mange très bien ! Les serveur/serveuse au top !"

"Lieu convivial et chaleureux. Le personnel est très sympathique. Les plats sont délicieux et gourmands, nous nous sommes régalés. C'est le premier restaurant dans lequel je vais et qui propose du poisson comme plat pour les enfants. Super idée, cela change des frites, steaks, etc et c'est bien plus sain!"

"Nous avons été reçus dans un cadre agréable et convivial par une équipe dynamique souriante et disponible Nous avons apprécié les menus proposés avec un rapport qualité /prix très intéressants À noter que nous étions 14 convives avec plusieurs menus différents le tout servi sans aucune fausse note Satisfaction de l'ensemble des convives restaurant à recommander"

"Très bon accueil pour notre autocar à l occasion du marché Noël d d'eguisheim très bon retour de nos clients"

"Équipe chaleureuse, endroit très mignon et chic"

"Très beau restaurant et bon"

"Un accueil charmant et des plats excellents. Restaurant pas très grand Il est conseillé de réserver. Je conserve cette adresse pour mon prochain voyage en Alsace."

"Nous avons apprécié moyennement. Le service doit être amélioré. Par exemple, on reçoit le plat alors que l'apéritif n'est pas encore terminé."

"Très bon restaurant très bonne cuisine Restaurant au top"

"Vraiment exquis , cadre sympa et service très agréable"

"Dernier très bon repas avant le confinement"

"Cuisine sans génie, prix excessif"

"Très bon restaurant, personnel très agréable, repas toujours excellent, avons passé un moment agréable, merci et bonne continuation."

"Trop cher pour les quantités proposées. Menu à 35 euros avec un plat principal ridicule, rien en légume et poisson. Plutôt bon mais il fait en mettre plus pour son argent."

"Restaurant très agréable, nous avions réservé une table pour notre anniversaire de mariage, notre table été décoré pour l'occasion. Le repas était excellent. Merci pour ce moment."

"Très bien mangé et bien mangé, cuisine excellente."

"Restaurant proposant des plats sophistiqués, de qualités. Dispose d'un très grand nombre de vin de la région. Les serveurs sont professionnels"

"Cuisine exquise par un patron passionné de cuisine . Seul bémol les prix de viande sont élevés et servi vraiment comme dans un 5étoiles. Choucroute aux poissons un délice et assiette très copieuse avec des beau morceaux de poisson. Par contre les dessert et foies gras une tuerie surtout leur glace maison qui sont juste incroyable. Vous voulez faire craquer une fille , Un homme,une demande en mariage, Simplement passer une belle soirée dans un restaurant au plus beau village de france , Vous êtes au bon endroit."

"Super séjour en Alsace."

"Un excellent plat de poisson et légumes comme cela fait longtemps que je n'en avais pas mangé ! Un regal ! Service parfait! Merci à vous"

"Plats très bons à des prix abordables. Produits maisons et frais. Personnel réactif et attentif. Vins un peu chers mais de qualité. Recommandé : Choucroute de la mer (turbot/sandre/saumon/noix de saint jacques/crevettes), Choucroute au jarret et surtout le mini kouglof façon baba au rhum"

"Le PAVILLON GOURMAND est une excellente adresse ! Les plats sont exquis, le personnel discret et très agréable et le décor épuré et raffiné. Nous avons passé un très bon moment. Je félicite la patronne Séverine, sa famille et toute son équipe pour le courage et la persévérance pour continuer de faire vivre cet établissement remarquable."

"Très bonne soirée sur la terrasse du Pavillon Gourmand, la cuisine est très goûteuse et bien servie, les produits sont de qualités, un vrai plaisir, le service géré par Séverine et Émilie est agréable accueillant, chaleureux service au top, belle carte des vins on peut se faire plaisir à tous les prix. Très bonne table rien à dire, si ce n’ est un grand merci à bientôt"

"Super restaurant personnel agréable Excellent !!"

"Les moins: - attente (45 min) - portions petites (nous avions faim et avons réalisé que nous aurions de ce fait dû prendre une entrée) Les plus: - service pro - cuissons parfaites - assaisonnements d’une grande justesse - plats recherchés - dressage soigné - la patronne très aimable et réactive (nous avons fait part de nos remarques sur les quantités, et elle a de suite proposé des solutions)"

"Si je pouvais mettre 6 je le ferais Petite carte mais tout est succulent"

"Bonne cuisine et raffinée."

"Très bonne place pour manger une glace, parfums à la myrtille et à la cerise savoureux..."

"Nous mangeons très bien. Cuisine raffinée. Le personnel est discret. Excellent."

"Excellent restaurant à recommander sans hésitations"

"Je n'ai pas testé le restaurant mais uniquement le traiteur. La choucroute est très bonne et copieuse. Parfait pour ramener à la maison ! Vendue sous vide qui plus est pour faciliter le transport. Je reviendrai !"

"Très bon accueil, repas excellent et assiette bien gar nie. Merci"

"Très bon restaurant. J'y suis allée dans un cadre pro. Intérieur magnifique, un mélange de nouveau sur de l'ancien. Un très bon dosage. Côté culinaire, serveuse au petit soin, un très bon menu à 38€. Copieux, novateur et savoureux. Je recommande sans hésiter cette adresse pour tout ceux qui souhaitent passer un bon moment dans un cadre magnifique. Rapport qualité prix au top !"

"Le meilleur restaurant d EGUISHEIM Il faut y aller"

"Magnifique restaurant et excellente cuisine."

"Movet restaurant je pence que vous juger les gens apret les vêtements c'est honteux après il se pleigne qu'il n'ont pas de clients surtout qu'il y avait des tables de vide partagée massivement"

"J'ai savouré chaque bouchée de mon plat. La viande fond dans la bouche tellement c'était tendre."

"Bonne impression ça n'a pas changé depuis 4ans repas toujours aussi bon 👍"

"Cuisine bien faite, servie dans une salle agréable."

"Une très bonne étape pour une cuisine raffinée et délicieuse"

"Petit restaurant intimiste. Très bonne cuisine et service aux petits soins. Petite attention très appréciée pour l'anniversaire de notre fille. Nous reviendrons quand nous serons dans le coin."

"Nous avons passé une excellente soirée dans votre établissement, nous nous sommes régalé de l’entrée au dessert! Merci pour ce joli moment"

"Un restaurant où nous sommes allés plusieurs fois : cuisine et services de qualité C'est avec plaisir que nous y retournerons"

"Tout était délicieux, le service au top Merci beaucoup"

"Tres bonne table, personnel sympa...bref un bon moment gastro 👏🙂"

"Mille merci de nous avoir régalé avec goût lors du vin d'honneur de notre mariage c'était parfait !!"

"Bien"

"Les glaces sont très bonnes et le personnel est serviable ! Je recommande vivement !"

"Au vu des différents commentaires postés par d'autres clients, nous y sommes allés en toute confiance. Mais quelle soirée catastrophique ! Un repas interminable, une serveuse complètement dépassée et ne parlons même pas du repas. Tranche de foie gras d'à peine 5mm d'épaisseur et sans grand intérêt, filet de canard pas tendre et dont le goût était trop fort (je n'ai même pas terminé mon plat). Heureusement le repas s'est terminé sur une bonne note sucrée. Nous ne ferons plus le déplacement... dommage !"

"La demoiselle au service de table est souriante, efficace. Quel courage avez vous ! Félicitations. Je trouve minables les clients qui vous donnent des critiques injustes.vous pouvez être fière de vous !"

"Un accueil plutôt lent malgré le peu de clients. Pendant le repas nous avons bataillé avec la horde de mouches séjournant dans la salle. L'entrecôte de veau était trop cuite et la quantité insuffisante. Le thé gourmand était annoncé avec 3 migniardises mais servi avec 2 sorbets et une seule migniardise. Personne ne nous avait avertis. De plus, c'était du thé en sachet. La crème brûlée ressemblait à une crème industrielle et coûtait tout de même 9 euros ! La part de gâteau au chocolat était épaisse de 1cm et se retrouvait perdue au milieu d'une gigantesque assiette. Un bon point, la présentation des plats, la qualité du couvert et de la mise en table. La note google est incompréhensible au vu de notre expérience. La mise en scène gastronomique et chic ne valait pas l'addition astronomique que nous avons payée."

"Extrêmement déçu. Habituée aux bonnes tables, pour le prix exhorbitant que c'est, un bar restaurant fait largement mieux en toute honnêteté. Présentation de ma salade lamentable. Il manquait même des ingrédients. Ils ne savent pas faire un café serré. Les abricots du dessert étaient beaucoup trop acides. Les spätzle étaient brûlé. La viande présentait très mal, juste un morceau jeté dans une assiette. La carotte était sans goût particulier. La purée juste présenté comme un tas. Je veux bien payer le prix d'un gastronomique sans problème mais la cuisine doit en être â la hauteur. Ce que je vois n'est que de l'amateurisme. D'ailleurs le resto reste quasi vide...... Pour ceux qui en sont satisfait, je ne les comprends vraiment pas."

"Salle intérieure au frais, personnelles très agréables. De très beaux plats qui donnent envie, très bons."

"Très bon qualité prix excellent accueil nous sommes allés 2 fois dans la même semaine avec des plats différents à chaque fois cuisine et accueil excellent très goûter connaissant l histoire du restaurant une patronne courageuse une très bonne équipe gentillesse envers nos amis à 4 pattes des touristes de Bretagne"

"Au top !"

"Très bien"

"Visite duvillage d’Eguisheim le jour de la fête des vignerons, très bonne ambiance qui nous a mené vers ce petit endroit quelque peu discret et où nous avons dégusté une choucroute royale, je ne vous raconte pas le kiff!!! Service impeccable, mets succulents, rapport qualité prix parfait. Allez y, vous ne serez pas déçu !!!"

"Félicitations à la responsable souriante et accueillante ! Je recommande cette adresse Tout est délicieux un grand bravo Félicitations également à la vendeuse côté boutique souriante très très sympa une perle !"

"Un nom connu dans la région et une adresse qui a bonne réputation. Aucune idée de pourquoi ! Au mieux on peut dire que c’était pas mauvais mais à de tels prix c’est censé être largement mieux que ça. Le service est très très très long - les serveuses font de leur mieux, mais ce n’est clairement pas leur métier. On sait la difficulté à recruter en restauration, mais il faudrait quand même former les courageux qui essayent. En entrée, duo de gravlax et saumon fumé avec raifort à 18€. On n’a pas pu distinguer de différence entre les cinq tranches de saumon posées dans l’assiette avec trois tranches de concombre en guise de deco (waou ils ne se sont pas cassé la tête !). En plat à 28€ un tout petit bout de turbot avec un soupçon de sauce fadasse et trois bouts de légumes à l’eau sans goût. Aucune créativité ni originalité. Et des spaetzles en accompagnement servis quand on avait fini les trois bouchées de poisson (en galérant a enlever les arrêtés !). Je me suis levée pour chercher du sel et poivre pour les spaetzles sans assaisonnement - le poivrier qu’on m’a donné était vide et la salière ne marchait pas. Côté carte du vin, cher et références pas au frais. En menu enfants la carte stipule saumon spaetzles mais c’était aussi du turbot - en plus grande portion que pour les adultes et avec les spaetzles en même temps youpi. Servi en même temps que le plat adulte donc à 21h45 pour une arrivée à 19.30.. il faut des enfants patients. Côté ambiance la première heure on mourrait de chaud et ensuite la Clim a été allumé et il faisait froid. Plein de mouches (a l’interieur en soirée par temps froid avec portes fermées). En déco un tableau accroché de travers sinon des murs blancs et un boucan infernal alors que c’est une petite salle avec Max 40 couverts. En conclusion : tout à revoir- à ce prix là on mange mieux partout et pour moins cher aussi."

"Repas bon mais le reste .....entre l attente interminable assaisonné le tout d une invasion de mouches... Plus de 3 h pour manger une entrée et un plat ,vin bouchoné, une entrecôte qui n en ai pas une.. Total de cette soirée pleine de rebondissements égale à 198 euros la prochaine fois je passe mon tour ."

"Nourriture bonne pour un prix trop haut et attente extrêmement longue et le service mal organisé"

"Une choucroute pour moi, risotto et poulet rôti pour madame. Bonne adresse, plats copieux, goûteux, bien cuisiné, tarifs correct."

"Nous avions réservé il y a deux jours. Aucune réponse. Malgré le message qui invitait à laisser notre message. Nous sommes venus à eguisheim et nous avons vu que le restaurant était fermé pour congés..Rien sur le site internet. Nous connaissons ce restaurant. Il était au Michelin. Dommage"

"Déçu par le service. Le personnel n’est pas du tout à l’écoute du client. Le foie gras est bon mais le reste du menu ne valait pas le prix."

"Excellente cuisine. Service accueillant mais trop long. Remise en place pour le service du soir alors que des clients étaient encore présents."

"Nous avons testé la choucroute et nous avons été déçu le choux était très sec et la viande très grasse. Pour avoir mangé la choucroute alsacienne dans d'autres villages qui était très bonne là vraiment nous avons été vraiment déçu je ne recommande pas."

"Très bon restaurant produits de qualité je recommande"

"Un gastronomique remarquable à prix doux sans parler de l'accueil chaleureux du personnel. La patronne est remarquable et exceptionnelle. Quant au chef, il émerveilllera vos papilles par un feu d'artifice de subtilités gustatives."

"Un incontournable ! Les élèves de Paul Bocuse ont bien retenu la leçon . Menu dégustation au top du rapport qualité/prix . Accueil chaleureux et service impeccable . On se reverra !"

"Cuisine fine et délicieuse dans le centre du bourg d'Eguisheim"

"Nous avons apprécié le cadre, la cuisine raffiné et des associations originales. Le personnel est vraiment sympathique. Une très bonne soirée à renouveler."

"Très contente d’être retournée dans ce restaurant dans le village de mes parents. C’est généreux, raffiné et très très bon. Les spaetzele pour accompagner le plat étaient excellentes. Je recommande vivement une vraie bonne adresse où le fait maison allie l’originalité et la tradition."

"Depuis la Covid, difficile de trouver un restau ouvert le samedi soir, même en Alsace. Hop là ! Le pavillon gourmand, lui est ouvert. Et pour un petit souper en amoureux, ce fut une jolie decouverte. Carte restreinte, produits de bonne facture, une carte des vins généreuse. Le foie gras cuit est délicieux, le suprême de poulet au riesling et risotto, quant aux desserts, une très bonne fin de repas. Le service est attentionné et la patronne n'est pas avare de conseils. Une bonne adresse."

"Excellente cuisine, bel endroit et personnel irréprochable. Je recommande cet endroit. Le dessert ci dessous (mille feuille) est sublime"

"Très bonne qualité des aliments, personnel très sympathique je recommande."

"Accueil très froid, Service très très très long. Dommage. Pour une salle complète, seulement deux aux services. Le repas était correct"

"Superbe menu de saison. A recommander"

"Cadre ,gentillesse de l hotesse ,service,et bien sur tout ce que l on a mangè excellent rapport qualitè prix .la choucroute un dèlice......"

"Tout est parfait. Je recommande"

"J’ai commandé un risotto végétarien. Très déçu Y avait dans mon assiette un semblant de brunoise de carottes, du riz pas qualitatif et au final un risotto sec sans fromage. Pour ce prix on mérite bien plus Je ne recommande pas."

"L accueil n a d'égal que le raffinement des plats. À conseiller"

"Repas au top,personnelle sympa."

"Le service n'est pas au point. Nous avons attendu 40 minutes pour que l'apéritif soit servi. Puis l'enchaînement des plats n'a pas été optimal avec 3 enfants servis à des moments différents. Il doit y avoir un manque de communication entre la cuisine et la salle. Les serveurs semblent sous pression, bref un moments pas vraiment agréable."

"Très moyen pour le prix. Risotto sans goût et 28euros un petit morceau de veau.... Un peu decu. Surfait !!!"

"Plat excellent. Mais service tellement long ! 2 h pour un plat et un dessert ! Peut être ne devons nous pas nous plaindre car 2 tables à côté ont été servies en 3 h !!!!! Il faudrait mieux limiter le nombre de table et satisfaire les clients."

"Cuisine excellente, plats raffinée, personnel agréable, salle intérieure superbe et terrasse extérieure sympa. Je recommande vivement cette adresse."

"Il mon volé 10 euro"

"Très bonne accueil, très bien manger ! On reviendra merciiii"

"Un mot: fantastique, merci a toute l'equipe!"

"Dommage les entrés sont arrivées alors que nous dégustation les apéritifs ???"

"Très gentil dame Qui as su prendre le temps avec nous pour bien nous servir Avec un grand sourire qui fait plaisir Même en arrivant un peu tard dans l’après midi elle reste disponible pour nous faire des sandwichs merciiiii"

"À la boutique : Très bons produits et service très agréable."

"Dîner dans ce restaurant à l'occasion d'une escapade en Alsace. Les plats et desserts étaient excellents, bien présentés mais le service était très long, 1h pour avoir nos plats, dommage.."

"Très bon restaurant dans le haut de Eguisheim. Belle salle à la décoration moderne. Excellente cuisine, plusieurs menus à différents prix, le foie gras était très bon et la cuisson de la cannette était parfaite rosée. Service efficace et sympathique."

"Beau cadre, personnel agréable et le menu Élégance est très bien !"

"Note : 4,8/5 - plats fins et gustatifs. - pas de piège à touristes comme certains l'évoque - rapport qualité/prix au rendez-vous - souplesse concernant des modifications sur les menus sans supplément - service un peu long ( chose acceptée pour du fait maison) - faire une note avec le détail de toutes les consommations pour que chacun puisse payer son repas"

"Suite à une réservation faite en bonne et dûe forme pour un dîner à 19h30, nous nous sommes rendus sur place à l'heure convenue et la responsable nous a affirmé que nous avions réservé pour 20h30... Le comble a été lorsque nous sommes revenus à 20h30 et qu'aucune table n'était disponible. Cette même responsable nous a alors répondu qu'elle ne savait pas que nous allions revenir... sans aucune excuse. Si vous cherchez un restaurant avec un personnel professionnel, aimable et souriant, passez votre chemin."

"Une bonne cuisine de plats alsaciens. Rien à dire sur la qualité. Prix corrects. Un bon rapport qualité/prix Le 4 étoiles pour le service est justifié par un manque d'explication sur les plats."

"Belle salle sobre , ambiance feutrée. Très bon rapport qualité prix , service impeccable."

"Dans l’ensemble, c’était bon.. Après, la serveuse semble être seule pour toute la salle,,, une autre dame semble débarrasser en tenue Jogging?? Une crème brûlée qui ressemble plus à une omelette, « crème » ça veux dire quoi niveau texture?? une omelette ?? Faut savoir que c’est une table réservée de 19h a 21h,(parce que c’est comme cela) on arrive a 19h45, l’entrée est arrivée dans un temps normal. Le plat ça a traîner, du coup le désert sans intérêt.. aucun geste commercial.. on a bien senti qu’il fallait que l'on sorte car il était passé 21h, mais j’y peu rien si le plat à prix 30 minutes , dommage car il y a du potentiel."

"Grosse déception lors du marché de Noël Baguettes flam de très mauvaise qualité à peine réchauffé accompagné de boissons, le tout pour un prix exorbitant et un service sans plus !"

"Si vous avez 3h pour manger c'est la qu'il faut aller 🤣 ambiance glacial, serveuse seule pour 30 couverts la blague 😳entrée bonne ,plat trop d attente pour un bout de volaille et risotto, crème brûlée graineuse et trop cuite bref c'est dommage"

"Très bonne table, produits frais et bien travaillés."

"Cuisine très bonne service un peu lent"

"nous avions réservé une table pour 4 et un enfant a notre arriver notre table était prise donc pas de place malgré la réservation accueil plus que médiocre restaurant a évité"

"Un vrai coup de cœur gastronomique ! Je tiens à exprimer toute ma gratitude envers Le Pavillon Gourmand pour la merveilleuse soirée que nous avons passée lors du mariage de ma fille. Le chef nous a régalés avec un dîner délicieux, accompagné de vins exceptionnels. Dans cette belle salle, nous étions tous aux anges. Un grand merci à Séverine Schubnel et à toute son équipe pour avoir orchestré une réception de mariage aussi joyeuse et gourmande."

"Très bon accueil, très agréable. Nous avons pourtant pris que des formules sandwich dans l’après midi, nous recommandons"

"J'ai été très mal accueilli ! J'aurais aimé acheter une glace car le comptoir me semblait préparé et disponible pour cela. Mais cela m'a été fermement refusé sous prétexte qu'il n'était pas l'heure (il était 12h) comment pouvais-je savoir ? Très déçu !"

"Accueil, cadre et surtout cuisine et vins sont parfaits : rien à redire . Nous avons passé un agréable moment et dégusté des plats exquis. Merci au sympathique chef 👍👍👍"

"Très belle expérience : bonne cuisine et très bon accueil ;"

"Très bonne expérience! Cuisine parfaite, service sympathique! Que dire de plus allez déguster et dites moi ce que vous en pensez et... si je me trompe? 🤔"

"A éviter Nous sommes arrivés à 19h et à 21h notre plat n’était toujours pas servi !!! Nous sommes donc partis … 🥹"

"Les salades composées (en barquettes) sont trop grasses, posées sur des feuilles toutes flétries de salade verte. Les tomates dans ces salades sont trop dures. Le café est trop amer. Le personnel n'est pas trop aimable."

"Très bonne choucroute et magret de canard dans un très beau village"

"Très belle découverte sur la route de nos vacances Je recommande la cuisine, l’accueil, le cadre tout est impeccable Merci pour ce bon moment"

"Très bon restaurant au calme dans un charmant village. Cuisine recherchée mais abordable"

"Très bon rapport qualité/ prix - on peut y aller sans hésitation. Atmosphère sympa, mais un peu bruyant, surtout quand il y a des grands groupes. Pour un tête-à-tête ce n'est peut-être pas le bon cadre ;) Service sympa mais plutôt moyen, l'eau n'est pas servi, pas d'explications en ce qui concerne les mets ou les ingrédients - ça ne dérange pas, mais donne un peu une impression à la bonne franquette. Amuse-bouche sans grand intérêt, on a vu bien mieux. Fois gras de canard très bon, les tranches peut-être un peu minces. Crevettes aux tagliatelles merveilleuses, plein de goût et cuit à la perfection. Le trou normand en version quetsche - on aime ou on n'aime pas, le sorbet sans beaucoup de gout. Filet de bœuf phantastique, cuit à la perfection, avec des légumes et pommes de terre plein de goût. La mousse au chocolat qui ne fait pas l'unanimité avec glace - les un(e)s adorent, les autres ne la trouve pas assez crémeux et dense en goût. En tout, une très agréable soirée avec un repas qui a ravi tout le monde."

"Qu'elle Plaisir de déguster les merveilleux plats Du restaurant de Séverine et son chef et son équipe. Foie Gras maison, Noix de St Jacques rissotto, pavé de Cerf - semoule aux trompettes de la mort, magret de canard - Glace aux coings Très belle présentation et recherche gustatives. Sevice attentionné toujours aux petits soins du client. Un halte incontournable au plein Cœur ❤️ d'Éguisheim . Chantal"

"Excellente expérience, excellent rapport qualité prix. Des produits de qualité, portions généreuses. Et service attentionné. Nous recommandons. Une belle découverte"

"Petite ambiance, chaleureuse, service, attentionné Cuisine traditionnelle, revisité et original. Je recommande cette adresse Conus par pur hasard, je suis très satisfait de ce restaurant, et je vous conseille de vous y rendre en tant que visiteur, vous ne serez pas déçu. Un grand merci pour la petite attention particulière pour le Tupperware. Les savoyardes Michael et Noemie"

"Une soirée exceptionnelle avec des plats succulents dans un cadre magnifique, Séverine et son équipe sont au top, toujours bienveillants et respectueux,on y reviendra avec plaisir 😊😊😊"

"Déçu du menu unique choucroute proposée pas exceptionnelle, surtout un peu trop cher, peut être mieux en une autre période que Noël, bon service, dommage"

"Très bien"

"Bon rapport qualité/prix mais menu unique avec 2 variantes et la choucroute en plat principal. C’était bon mais j’aurais préféré plus de choix, surtout en période de fêtes. Le foie gras avec sa brioche est toujours fin et savoureux."