Flam's Restaurant de spécialités alsaciennes

réunies entre filles, après le théâtre, nous avons mangés à volonté, les flammekueches de toutes sortes, toutes sont bonnes, on se régale des différents goûts... l'accueil est très sympathique et surtout très bienveillant tout le long du service... on sort repues de cette fin de soirée... merci à toute votre équipe

Certes je n avais pas réservé mais me placer à une petite table non loin des wc Je n’ai pas apprécié sachant qu’il y avait de la place en salle. Je suis repartie comme je suis venue

Très bonne adresse, service et nourriture de qualité

Restaurant de bonne qualité. Je recommande

Super, je recommande !

Au top, Denis c’est un bon !

Très très bien accueillis par Dennis, on a passé un merveilleux moment, et c’est en partie grâce à lui!!

Très bon service, merci Dennis !

Flimflamflum c'est aussi bon que le sex

Quelle soirée ! Venus par hasard dans ce petit troquet sans prétention, quelle ne fût pas notre surprise de voir l’accueil qui nous a été réservé ! Une formule à volonté pour la modique somme de 14,70€ et nous voilà partis pour un dîner de roi. Au menu, flammekueche, bonne humeur et rigolade ! Je recommande vivement !

Otop ! Superbe service, les jeux sont un vrai plus pour rajouter à cette soirée une touche de convivialité ;) Le service est orchestré au pied de la lettre tout en restant flexible et adapte aux attentes du client ! Les tartes flambées sont cuites à souhait et la balançoire aide à la digestion :

Quelle surprise ! Je sortais du train, dépité de retrouver quelque “copains” que je n’apprécie pas particulièrement et nous décidâmes de dinner au Flam’s. Malgré l’ambiance désastreuse autour de la table, le restaurant m’a clairement remonté le moral, des Flammekueches à volonté, finement préparées, servi par une équipe au top. HONNÊTEMENT C’EST UNE MASTERCLASSE.

Le patron est adorable et les serveuses sont top! Happy hour 🍻 trop fun et le repas super je recommande à côté de la gare en plus super endroit

Anais nous a merveilleusement bien accueilli! Je recommande ! 🔥

Très bonne flam's ! Serveuses très sympas et bonne ambiance !

Les formules à volonté sont aussi conviviales que l’accueil !

Bonnes flam's Par contre pensé à un carnet pour la prise de commande, se répéter plusieurs fois c'est dérangeant ! Je recommande tout de même ce restaurant !

Carte sympathique mais personnel dépassé le soir où nous y sommes allés.

Le paradis tout simplement..... Tartes flambées extraordinaires..... Service de très haut niveau//....Merci à tous pour votre travailCordialement

Réservation préalable pour une tablée de 23 personnes, table non dressée à notre arrivée. Resto proposant flammekueche et spaetzle, mais déception à notre arrivée, on nous indique qu'il n'y aura pas de spaetzle (faute de commande). Serveuse peu disponible et prise de commande fastidieuse, choix de formules à volonté (20euros) mais à peine 3 tournées de 7 flammes pour nous tous. Et pas de service de flam's sucrées alors que comprises dans la formule (faute de temps). Flam's peu garnies (parfois juste 3 lardons sur une part) et fade en goût. Bref, expérience décevante, je déconseille!

Bonne ambiance et bonne cuisine. Service impeccable

Très bonne ambiance pour un repas d’équipe ! Service au top !! Je recommande !

Parfait serveuse au top à refaire sans hésitation

Très bon repas service top

Je vous propose se restaurant et je venner tout de suite

flams délicieuse je recommande pour un repas entre amis!!!

Service qui va à deux à l’heure, trop relou

Une adresse où nous avions l'habitude d'aller pour la rapidité et la qualité, malheureusement aujourd'hui malgré la bonne volonté des serveurs, nous n'avons pas pu manger, une heure pour avoir les boissons et deux tartes flambées pour quatre, en ayant précise que nous avions besoin de manger assez vite, sur des formules a volonté... Dommage

Une cata ce soir ! Des flamenkueches servies froides, pas de chauffage alors qu'il fait 0° dehors, pas de chèvre, pas de saumon, pas d'excuses non-plus. Je suis super déçu. Il aurait mieux fallu ne pas ouvrir ce soir que de vouloir absolument maintenir un chiffre d'affaire au détriment de la clientèle, il est vrai moins fournie que d'habitude, on comprend pourquoi.

Un excellent restaurant de Flammekueche à volonté Elles sont toutes faites à la perfection, le service était absolument parfait et la réservation s’est déroulée sans problème Je recommande pour un dîneren famille!

J'ai osé ouvrir la porte, accueil très sympathique, retrouver des Flam's alsaciennes, très agréable. Par contre, j'ai mangé avec mon manteau, d'autres personnes avaient aussi leur manteau sur eux, l'établissement n'est pas bien chauffé... dommage je reviendrai cet été...

Service impeccable : le personnel est très agréable et réactif. Le seul point négatif et pas des moindres ! : ON EST FRIGORIFIÉ !!!! tellement il fait froid dans le restaurant ! Pauvres clients et surtout pauvre conditions de travail pour le personnel !!!

Incroyable, très bien reçue et très bon; je recommande !

Le patron est top, super bonne soirée je recommande

Top! Super ambiance et super flams!

Les Flams est un bon endroit pour manger des flammes (flammekueche) délicieuses. Le service est rapide et sympa, et l'ambiance est agréable. Idéal pour un repas entre amis ou en famille. Un endroit à recommander pour ceux qui aiment la cuisine alsacienne !

SUPER restaurant !! bonne ambiance! Les formules à volonté offrent un bon rapport qualité-prix, avec une variété de garnitures pour satisfaire tous les goûts. Je recommande

Excellente expérience. Les fameuses flam’s sont très bonnes, bien cuites. Service impeccable.

restaurant très agréable avec un service attentionné et des plats savoureux. L’ambiance est chaleureuse, et le rapport qualité-prix est correct. Une adresse à essayer pour une bonne soirée

service très apprécié ! nous nous sommes régalées dans la bonne humeur !

Incroyable !! Une soirée inoubliable avec des flamkuche merveilleuse

Expérience cliente très satisfaisante, staff toujours aussi agréable et l’ambiance toujours au top.

Le service est vraiment incroyable, très bonne soirée

Un service impeccable une cuisine délicieuse je reviendrais avec plaisir. Un grand merci à Maxence surtout qui nous a été d’une grande d’aide et d’un gentillesse sans pareil

Génial super top, un grand merci a Maxence pour son service exceptionnel! Big up a Loic qui nous manque! Je reviendrai avec plaisir Un endroit convivial et un personnel à l écoute et hyper agréable;)

Expérience très agréable dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Personnel sympathique et nourriture délicieuse. Je recommande à 100% !

Très bien

Il y fait froid, c’est sale : le dossier des chaises en tissu est ignoble, les toilettes sont sales et le sol colle. Les Flam’s ont des ingrédients mal répartis … bref on y retournera pas.

Les serveurs sont sympas, la nourriture est bonne. Je recommande.

Tres convivial et chaleureux! Je recommande

À ne pas louper à Paris, le Flam’s excelle dans les tartes flambées.

Super ambiance et service au top, je reviendrai !

Des serveuse/urs magnifiquement sympa et des plats délicieux. Merci de l’accueil

Super resto 👍🏻 Vous pouvez venir les yeux fermés

Ça fait depuis 2 ans que je viens ici pour manger entre amis et je n'ai jamais été déçu. L'équipe est toujours très acceuilante et réactive quant aux différentes demandes. C'est l'endroit idéal pour se retrouver afin de partager un moment agréable.

Restaurant typique et les serveurs son très sympathiques !

Très bon restaurant, venez les yeux fermé.

Je ne sais ce qu'il s'est passé aujourd'hui, mais après avoir attendu plus de 30 minutes notre première flammekuche que j'ai réclamé 3 fois, j'ai perdu patience et suis parti. Je n'ai que très rarement vu autant de non attention aux clients !!! C'est bien dommage car j'aime ce restaurant... Le serveur s'est à peine excusé...

Endroit agréable malgré le quartier très urbain (gare Montparnasse), menus à volonté de Flamenkueche à partir de 15€. Elles sont légères et délicieuses, servies avec un couteau à pizza, et mangeable roulée, pliée, ou coupée ! Je conseille le menu à volonté à 19€ qui permet de découvrir toutes les variantes de la Flamenkueche ainsi qu'un dessert ou une entrée inclus ! Le choix du délai entre chaque Flamenkueche revient au client, permettant d'apprécier chacune d'elles avec des petites pauses.

Les toilettes sont particulièrement sales et non nettoyées y compris le sol..même si il passe beaucoup de monde ce n'est pas une excuse il suffit de nettoyer autant que nécessaire, j'espère que les cuisines sont plus propres. De plus le menu carton présenté était sale et gras...En revanche nourriture correcte et lorsque il n'y a que deux personnes pourquoi ne pas proposer les flams à volonté par moitié cela permettrait de varier plus la dégustation... Merci de faire un effort cela s'impose au quotidien. Peut être à bientôt

Accueil et service nickel. Je vous le recommande

Une expérience hyper agréable à base de nourriture à volonté!! Niquel

Non content d'être un lieu chaleureux et authentique, le Flam's sait recevoir comme il faut, avec des serveurs souriants et un débit splendide

Accueil sympathique mais cuisine quelconque. Manque de saveur, bref un peu déçu.

Apparemment un groupe de 30 personnes n'a pas le droit d'avoir les desserts prevu au menu car c'est compliqué pour le chef d'assurer le service.

Très bien ! La formule à volonté est parfaite. Les serveuses sont très gentilles et aux petits soins

Suite à une erreur, le Directeur d'exploitation a su régulariser la situation rapidement. Merci à lui. Au-delà de cette erreur le repas et le concept étaient convenables.

Flamekuches brulées et sèches 4 fois de suite dans un menu a volonté...la volonté a des limites...

Établissement remplissant les attentes. Repas bon et copieux avec une formule midi très attractive. Salle spacieuse mais sans ambiance particulière s'en dégageant. Serveuse agréable.

Un Alsacien sur deux est nourri exclusivement de flammenkuche comme celles présentées en ce lieu. De la grosse frappe, formule à volonté pour les gloutons comme moi !

Bonne cuisine mais service débordé et peu professionnel tout en étant très aimable.Salade commandée servie…après le repas!

Super je recommande j’adore

Super service, prix avantageux et ambiance sympathique. Une bonne adresse à recommander !

Je conseille d'y aller les yeux fermés : que ce soit la localisation (juste en face de la gare Montparnasse), les plats, les desserts, les serveurs, l'ambiance, la déco, ou les prix, tout est vraiment parfait pour une belle soirée dans un beau cadre sans se ruiner. Merci beaucoup et à bientôt!

Excellente Flam, ambiance chaleureuse, service attentionné. Je suis d'origine alsacienne alors je valide sans retenue

Superbe. Près du métro et du théâtre. N hésitez pas. Les jeunes et les moins jeunes y trouveront leur bonheur.

Service un peut long... cuisine qui ne suit pas ?

Pas de responsable, personnel dépassé, salade César de cantine, mais de bonnes flam's.

Les Flam's sont bonnes , les tables sont un peu serrées, on y est allé à 7, 3 enfants et 4 adultes à 13h. L'accueil est à revoir ainsi que le service, les serveurs semblaient débordés et n'étaient pas forcément à l'écoute. Heureusement les plats sont bons.

Service rapide et efficace Les serveurs et serveuses sont au top

Victor et Jeanne serveur très serviable, agréable et de bonne humeur.

Simplement parfait et agréable, la repas délicieux et le personnel ils sont très gentils. Merci beaucoup

Pas mal la flamencuch mais bon les pintes un peu longue Je reviendrais car 16 euros avec une conso et flamencuch offerte et après 4 euros la pinte Merci pour tout 🐄🐄

Super ! Accueil chaleureux et flam’s délicieuses. À refaire plus souvent !

excellent service, serveurs à l’écoute, moment convivial avec des amis. J’y retournerai sans hésitation !

Superbe soirée je me suis regale

Je recommande fortement. Service rapide et le personnel est agréable. Les flam's sont généreuse.

Table réservée pour un groupe de 14 élèves + 2 enseignants à 20h. Les flemmekeuches étaient déjà choisies car faisant partie de la formule mais les serveurs ou la cuisine étaient visiblement débordés. Certains élèves se sont assoupis à force d’attendre. On serait allé ailleurs si on avait su! Je ne recommande pas.

Nous nous sommes présentés et nous avons subi un refus. Nous étions 3 et 2 tables de 2 étaient disponibles. La responsable n'a pas souhaité que nous attendions ! La raison étant Je ne veux pas fermer à 2h du matin . Il était 8h45! Ouvertement l'accueil est très désagréable et décevant !

Staff accueillant, servis rapidement. Très bonne falmenkuche par ailleurs, et pas chère avec le menu étudiant

Super sympas et concept super et économique 😍😍😍

Canonnn ! Trop bien le principe de partager à volonté ! On recommande !

J'y mange fréquemment lorsque je suis de passage sur paris et suis très satisfait de l’accueil, des plats et des quantités servis, les plats sont gourmands. je recommande, Merci à l'équipe !

Flammekuech variées à volonté mais les garnitures ne sont pas toutes réussies...ça manque un peu de saveurs.. mais la pâte est bonne et la formule a volonté profite aux gros mangeurs.

Service rapide et comme d'habitude on a bien mangé!

Les flammekueches sont bonnes et le débit très rapide ! Nous étions 8 et avons tous mangé plus qu’assez pour un prix très correct

La nourriture proposée est excellente, le personnel est accueillant et les plats sont distribués rapidement. Je recommande !

Excellent ambiance, le goût de l’Alsace établi à Paris. Fabuleux

Inadmissible flammekueche à volonté servit une par une toute les 20 min alors que nous sommes 4 dont 1 personne qui ne mange pas de fromage. On m'explique que c'est impossible de les avoir 2 par 2 alors que c'est a volonté 😅. Bravo très fort pour éviter au gens de trop manger au bout d'une heure 3 flamme de mange a 4 et plus faim jolie coupe faim. Premier et dernier fois pour ma part. Ha oui il y a aussi une souris qui se promène dans la salle il sont au courant mais il font rien

Bons souvenirs de jeunesse Formules à volonté pour toute la table Accessible à l'extérieur mais escaliers à l'intérieur Allergique au lait s'abstenir hormis si salade Bonne soirée assurée Bonne astuce pour avoir des commentaires la roue qui offre un petit supplément ou une réduction voir un cadeau cela ne fonctionne pas

Incroyable on va viens avec les collègues depuis un moment c’est top je recommande vivement

Très bien, on y revient souvent quand nous sommes dans les environs !

Très chouette restaurant à faire entre potes. Les + Les flammekueche sont très bonnes et il y a du choix pour un prix très correct. Les - Service très long et mobilier pas assez confortable (chaises dures).

C’est bon et la bière est fraîche et délicieuse. J’aime bien venir ici !

Flams très bonnes et variées, tarifs très corrects, juste un peu long entre 2 flams.

Très bien, prix correct, flam a volonté, carte variée, je recommande, très bon rappprt qualité-prix

C’est trop bien, on y va tou les ans avec la famille, car certains ne sont pas d’ici !

Tres belle endroit bien decore tres bonne nourriture gourmande tres gentil personnel Agreable moment

J'ai pris des speatzles, elles etient top On a gagné des cadeaux contre un avis mais finalement on ne les a pas eu.... car il fallait qu'on reviennent plus tard C moi qui avait proposé a mes collègues de venir ici car j'etais déjà venu une fois et que j'avais eu une bonne expérience.... au final je ne reviendrais plus ni ici ni chez flam's....

Super expérience, prix respectable, bouffe impeccable, et rien a redire sur le service. Merci Amalia !

Un super rendez-vous pour fêter un évènement, l'ambiance est top et la formule a volonté est un super moyen de se régaler à petit prix! Petit clin d'œil à la responsable Amalia, qui nous a bichonner ! Je recommande fortement

Amalia c’est la meilleur ! C’est vraiment un super restaurant, les serveurs/serveuses sont au top !

Nous venons régulièrement depuis plusieurs années et c'est un de nos grands classiques pour inviter des amis gourmands dans une ambiance détendue. Nous avons remarqué que la recette de la pâte a changé et elle est bien meilleure : croustillante et bien cuite sans être brûlée. Nous regrettons seulement l'absence de notre flam préférée : la ay caramba ou mexicaine mais la burger est un bon second choix. A bientôt chez flam's Montparnasse !

Très agreable Les flam's sont bonnes, le service rapide et aimable. Totalement recommandé !

J'ai pris une formule Flam's à volonté. J'ai pu déguster 5 ou 6 types de Flam's. Un régal. 3 boules de glace pour dessert. Je suis content.

Super restaurant, les flammekueche sont très bonne et les serveuses sont très agréable, merci à la super Amalia et à l'incroyable Melissa pour ce service de qualité !

Personnels très sympa et arrangeant. Larges variétés de Flam's bien garnies. Je recommande.

Une super expérience, des serveurs extrêmement sympathique et une ambiance au rendez vous. Je recommande chaudement.

Une farandole de saveurs rendent ce restaurant convivial et généreux. Les serveurs y sont particulièrement agréables et attentifs. A recommander sans hésitation

[TL;DR] Excellent restaurant de flammekueches bien situé pour profiter des matchs de l'EURO autour d'une bonne ambiance à prix raisonnable. Le service à volonté est considérablement moins cher (~15-20€) que d'autres dans les alentours, y compris durant la période vespérale. Il est, par ailleurs, différent dû à sa nature : les flammekueches sont livrés à la demande une par une, ce qui permet de prendre son temps et de passer un moment convivial entre relations, contrôlant davantage ses envies gourmandes et limitant ses dépenses. La salle à l'étage comprend une télévision où vous pourrez suivre les chaînes sportives lors des grands matchs, sur demande auprès du personnel. Seul bémol, s'il fait un peu chaud et que vous souhaitez monter, il y a peu de ventilation à l'étage donc la température peut vite vous laisser dans des conditions éprouvantes.

Je ne savais pas qu'on pouvait faire des flammekueches mauvaises. Peu importe la flamme commandée, la garniture est inexistante, on mange juste de la pâte et de la crème. Sur celle au saumon, il y avait un citron bien moisi que le serveur a servi tout souriant. On l'a renvoyé en cuisine et sans surprise ils ont reservi la même même en enlevant juste le morceau de citron. La moitié des flammes commandées étaient cramées. Après avoir payé, je me suis rendu compte qu'il avait augmenté de 6 euros l'addition sans raison (aucune flamme n'a été gâché malgré l'absence de saveurs). J'avais entendu beaucoup de gens parler de cet endroit, c'est dommage. Je n'y retournerai jamais.

Super soirée avec des amis, on ne regrette pas d’être venu. Le service est à l’écoute et disponible. Les flamekuesche sont très très bien aussi. (La bonne ambiance j’en parle même pas, avec nous elle n’a pas manqué) Bref, ça vaut le coup pour pas cher.

Très bon accueil. Le concept de la flammekueche à volonté et à déguster avec les doigts nous a plu. Le service par la charmante Sensya était fort agréable ; très à l'écoute de nos demandes particulières.

C'est une chaîne je crois ? En tout cas c'est bon et le concept est intéressant cool mais dans les faits les flammekueche sont un peu fades. J'y retournerai et pour la formule à volonté mais ce n'est pas un grand restau

Très mauvaise expérience… Je m’explique…après mon arrivée, on m’installe, je poireaute pendant 20 minutes… Voyant que les autres tables (arrivées après moi) étaient servies je me suis levé et j’ai été voir la personne qui m’avait installée…réponse des serveuses: « on vous avait oublié »!! Je suis définitivement parti !!

On est venu samedi à 5 on nous a mis sur une table pour 4 personnes on a pris tous les 5 la formule à volonté on nous a apporté la première fois seulement deux Flamenkuche à diviser en 5 et ensuite il a fallu attendre une demi-heure avant d'en avoir deux autres on a bien payé 5 menus et non 4 je ne reviendrai jamais dans votre établissement

Les flam sont très bonnes mais la formule à volonté est une arnaque... 1 flamme tout les quarts d'heures, vous n'en aurez pas pour votre argent !! Et si vous demandez d'aller un peu plus vite on vous répondra sèchement que vous n'êtes pas tout seul. Donc c'est bien de faire des choses à volonté “ mais il ne faut pas se moquer du client...

Personnel maladroit (Cela peut arriver certes mais il demeure que c'est un fait avéré) mais aucune compréhension de la direction après avoir reversé une bouteille de vin sur un manteau (mise à part le remboursement de la quantité de vin renversé et pas plus...sur le, téléphone, robe....donc pas cool!, pour le pressing aucune prise en compte). Pour les grandes tables, pas plus de 1 Flam's pour 2 personnes et après le service ne suit pas donc clairement ils jouent la montre pour en servir le moins possible. En une heure, une personne mange 1 Flam's (nous étions 5 personnes), donc resto cher au final pour la formule à volonté. J'assume pleinement cet avis car je l'ai vécu. Au delà de l'aspect accidentel de la situation, la direction peut agir en conséquence mais préfère se positionner sur un position offensante ...

La cuisine est plutôt bonne, mais l'organisation du service reste à revoir. En effet, mon conjoint optait pour une formule, et pour ma part, je souhaitais choisir à la carte. Toutefois la serveuse a refusé, et insistait pour nous vendre 2 formules avec une flamenkuch partagée. Le concept de partager obligatoirement le même plat / ou attendre que l'autre finisse pour en commander un à son goût, n'est pas très adapté... Nous voulions une flamenkuch chacun, correspondant à nos goûts, (d'autant plus, qu'étant végétarienne j'ai eu le choix plutôt restreint). Plus tard, la serveuse a proposé d'enlever la viande sur la moitié...mais c'est vraiment dommage cette obligaton de partage.... C'est n'est pas convivial, si on a des goût ou des régimes différents. On ne peut pas manger en même temps... La formule est à plein tarif, mais pour une demi-prestation pour chaque personne. Je passe le fait, que les entrées sont arrivées bien après le plat, et juste parce que nous avons signalé oubli de notre commande. Les entrées sont très copieux en salade, mais pour la chèvre chaud épaisseur de tranches de 3 milimetres (3 tranches en tout) est ridicule. Pour la césar, correct, mais servie avec une vinaigrette simple ( pas la sauce césar : anchois, câpres...) Et mon bol était ebreché!! Les flamenkuchs sont bonnes. La vegetarienne délicieuse, munster sans plus, et chèvre miel très bonne. L'expérience mitigé... Bref, peu mieux faire, mais la cuisine est correcte.

La nourriture est délicieuse et le service est très chaleureux. Cependant, la planche en bois flam est trop vieille, elle est déjà noircie et dégage une odeur étrange

J’ai mangé ce samedi soir aux alentours de 19h dans ce restaurant, personnel au top, Amalia super serveuse, il y avait un groupe au moment où je suis arrivé qui partait et cette serveuse s’est fait insulter par une des personnes, de manière totalement injustifiée. Amalia ! Est super qu’elle ne change surtout pas !

Incroyable, ambiance au rdv je recommande. Le staff est sublime, le service est rapide. Je ne me suis à aucun moment ennuyé. Parfait pour les étudiants mais également pour les adeptes de soirées calme en tête à tête. Happy hour très avantageuse comme on voit rarement à Paris. La pinte à 4€ C'EST RARE!! Bref, un bijoux , que dis-je une merveille!

j’ai trop kiffé c’était bien bon j’ai la peau du ventre bien tendue encore une fois incroyable victor et sity sont des personnes incroyables

Super ambiance, les serveurs et serveuses sont d’une gentillesse inégalable. La cuisine est très bonne et le cadre est très beau. Je vous conseille fortement ce restaurant.

Excellent restaurant, l'ambiance est chaleureuse, et les serveurs sont très agréables. Je recommande ! Merci à Malia pour ce service de qualité

Personnels au top, accueillantes et souriants. Un grand espace, lumineux et bien décoré, avec vu sur la tour Monparnasse . Un service rapide. Plats et desserts délicieux. Le seul petit bémol, c'est le peu de place pour ce garée mais sinon on y va par le métro, le restaurant est juste à la sortie. Petit bonus, les chiens sont acceptés.

Les flammenkuch étaient trop bonnes. Super anniversaire fêté là bas

Bravo à vous et cette équipe merveilleuse ! Très bonne patience pour les bourrés de la gare que nous étions et le bruit que nous faisions. Je recommande pour anniversaire, enterrement de vie de jeune fille, etc … ‼️

Un accueil jeune et souriant, par ce temps glacial c’est très agréable. Flam’s à volonté pour 19,50€, ça fait le job sans plus. La fraîcheur de la salade est la bien venue.

Habitué du menu Elsassich pour son prix imbattable et la quantité genenereuse grâce à sa formule à volonté. J'ai voulu tester le menu Holpa pour découvrir de nouvelles saveurs . Je n'ai pas été déçu, c'était excellent, les flams sont vraiment de qualité et les recettes de menu holpa sont délicieuse . Je recommande fortement ce lieu pour ses formules à volonté. L'équipe est très accueillantes et souriante . Merci à vous et à bientôt.

C'est toujours bon une flammenkuche quand on est en groupe, surtout quand elle est servie à volonté! Les spatzles étaient plutôt grasses, mais bien présentées et servies avec une salade. Dommage le cadre manque de la chaleur des winstubs alsaciens!

Mon épouse et moi avons pris, chacun une formule à volonté. La serveuse insistait lourdement pour nous servir une flamenkuch partagée. Elle poussait l'explication disant que c'était mieux pour nous. Nous voulions une flamenkuch chacun ! Correspondant à nos goûts ; ils sont différents. Si nous avions accepté, entre parenthèses, cela fût le cas pour la première flamenkuch, qui, évidemment ne correspondait pas à mes goûts, j'eus ainsi le temps de réfléchir, cela revenait, en effet, à régler plein tarif une demi-prestation pour chaque convive. Nous comprenons que les temps sont difficiles ! Ils le sont pour tout le monde évidemment... mais là, cela fait beaucoup. Il me fallu donc faire un bout de cours de droit. Je n'étais pas là pour cela. Je voulais juste passer au restaurant un moment agréable. Bref, par nécessité je fus conduit à résumer les règles du droit de la consommation et la nature synallagmatique qui lie un client consommateur et le restaurateur par le biais des dispositions énoncées dans le menu. Cher lecteur je ne vais pas aller plus loin un discours juridique qui est à la vie quotidienne ce que les médicaments sont à la pharmacie. On ne mesure leur utilité que lorsqu'on en a besoin. Je ne doute pas que le personnel ne fait qu'agir conformément aux instructions données. Je ne lui en tiens donc pas rigueur et ne doit en subir aucune conséquence. En revanche, le donneur d'ordre doit être prudent. Une relation de confiance entre client et professionnel peut vite être mise à mal.

Nous avons passé un très bon moment. Menu enfant avec des portions correctes arin deviter le gâchis. Flams salées appétissantes. Possibilité d'ajouter une salade en accompagnement (3 tailles possibles). Offre de desserts variée, avec la possibilité de prendre une flams ou demie flams sucrée ! Bonne ambiance et le personnel est top !

Des l’entrée l’odeur de la cuisine nous chatouille les narines et nous remplis de bonheur ! Très bon service, qui plus est très rapide. Excellente nourriture, bref allez y

Flammekuesches excellentes formule à volonté très bien mais service très long et même en commandant au fur et à mesure on attend longtemps entre chaque flam's et personnel pas très aimable et professionnel, ils refont leur mise en place et laissent les clients attendre donc c'est limite malgré tout. Dommage même si on a le temps c'est quand même très long comme service ... 😫

Personnel d'une aimabilité exceptionnelle, cuisson impeccable des tartes flambées et ambiance chaleureuse réconfortante. À visiter absolument ! Mention spéciale à la belle terrasse tout nouvellement illuminée !

INACCEPTABLE On commande les plats et les boissons en même temps. On nous amène les plats sans les boissons, on attends et rien, je me lève pour réclamer et on me dis ok ça va venir Au milieu du repas toujours rien donc je me relève pour réclamer et encore ok ça arrive Et enfin, alors que 2 des 5 convives ont fini de manger, on reçoit enfin les boissons En partant je fais gentiment le reproche justifié à un jeune homme visiblement responsable et là, à ma grande surprise il n'accepte pas le reproche L'erreur est humaine mais ce cas précis c'est inacceptable Conclusion : plus jamais

Nous sommes arrivés, un dimanche, à 14h00 pour déjeuner, peu de monde dans le restaurant. Nous avons attendu plus de 30 minutes la prise de notre commande. Ensuite, la première flam est arrivée 30 minutes après, sans les boissons que nous avions commandés... et ensuite trop d'attente entre chaque flam... dommage...

On a essayé 3 différentes , la classique , chèvre miel et une au saumon les trois délicieuses . Service super sympa et agréable ambiance

Expérience incroyable, personnel aussi accueillant que sympathique. Dans un cadre sentant le terroir alsacien, on peut goûter à la bonne humeur du pays d'Alsace dans une ambiance de franche camaraderie. Les plats sont excellents et vous feront goûter à l'envie de revenir. Une expérience unique, accessible et de bonne qualité. Une soirée à passer en famille où entre amis. Je recommande fortement.

Nous avons passé une superbe soirée au flams. Le restaurant est très près de la gare, facile d accès donc très pratique. Le personnel est accueillant, serviable et souriant. Nous avons pu chanter en toute tranquillité et savourer les flammenkuches. Je recommande fortement!

Efficace et pas cher, nous avons pu manger en 30 minutes chrono pour avoir notre train. La serveuse nous a gentillement fait passer prioritaire puisque nous étions pressés. Je recommande pour bien manger malgré un timing un peu serré.

Un déjeuner sur le pouce avant de prendre son train. Flam’s a répondu à notre besoin premier. Par contre il y a beaucoup de chose qui n’aillaient pas … D’abord, il y a plein de personne, qui semblait être des employés ce vendredi midi, mais malgré la pression la jeune serveuse ( qui était très agréable ) subit le service et la pression seule … Il faudra attendre la fin pour que un des gars sur place se décide à aider enfin. Ensuite, au moment de commander le dessert, on nous informe a l’oral d’un supplément de 1,50€ pour le café gourmand dans le menu. Je précise donc à la serveuse que je n’ai vu cela indiqué nulle part sur le menu. Elle me le confirme et me dit que c’est pas grave car elle me le dit … Je lui rappelle que cela est illégal si ce n’est pas indiqué sur le menu mais elle restera sur ce supplément farfelu sorti de nul part. Dernier point, hygiène des toilette très moyen et musique dans la cuisine assez forte qui se mélange a deuxième musique en salle … pas terrible comme atmosphère Bref c’est dommage et surtout mettez vous en règle avec vos suppléments. Nous n’avons rien contre mais il est illégal de ne pas l’annoncer !

Nourriture moyenne mais hygiène déplorable, assiettes sales (avec des tâches et des morceaux de tissus), chaises et menu avec des traces de gras de partout. Le minimum serait de procéder à un nettoyage avant de lancer le service mais ça ne semble pas être le style de la maison. Beaucoup de progrès à faire sur cet aspect.

Les flammekueches sont excellentes et sont en plus servies par des personnes très souriantes et serviables. Je recommande vivement

Service agréable et efficace, mais un léger mal de ventre le lendemain

Un bon concept pour manger des flamenkuches avec différentes recettes, possibilité de se faire un menu à volonté mais le ventre devra tenir le coup si vous voulez goûter à tout. Les prix sont corrects.

Formule à volonté. Authentique, Gratiné, chèvre et miel, munster. Tartes flambées bonnes, c'est un alsacien qui le dit. Dessert une dame blanche Bonne qualité prix. On mange à sa faim pour pas trop cher

Le Flam's, une enseigne connue depuis des années pour sa déclinaison des fameuses flamekueches, ses formules à volonté. Le Flam's, ça fait penser à une ambiance chaleureuse, des grandes tablées, une ambiance familiale, qui incite à manger avec les doigts. Le bémol dans l'établissement que nous avons visité ce week-end c'est le manque d'ambiance et de chaleur qui devrait être apportées par le service. Dommage!

J'ai déjà visité ce Flam's, et la formule à volonté est très intéressante, les horaires très arrangeants, les flammenkueches sont bonnes. Le service était rapide en heures creuses, et le cadre est plutôt agréable Malheureusement, en repassant dans le quartier, dimanche 4 juin, un peu avant 18h, je vois une scène aberrante devant le resto : deux grands hommes avec le t-shirt de l'enseigne, cheveux blond et rose, qui pousse au sol un vieux petit papi, alors qu'il avait l'air inoffensif. Ça ne me donne vraiment pas envie d'y retourner, j'éviterai donc ce Flam's à l'avenir pour mes envies de flammenkueches.

Très bon accueil. Qualité excellente ainsi que la quantité. Serveuses attentives à la satisfaction des clients grand merci iloé!!

J'avais réservé un table pour déjeuner en semaine. Au moment de commander le serveur nous dit que la formule du midi n'est pas disponible car ce sont les vacances scolaires. Nous n'avons vu nulle part cette mention et nous avons pensé que ce n'est pas commercial. Nous étions venues pour prendre la formule du midi, du coup nous avons quitté le restaurant pour manger à la crêperie d'en face qui fait une formule du midi.

Très bonne flammenkuche bon rapport qualité prix personnel sympa je recommande

Avis d’octobre 2022 (3 étoiles): La nourriture est bonne mais le service est vraiment mauvais, à l’exception d’un serveur qui semble tout faire. J’y suis retourné en mars 2023 et je tiens à dire que le service s’est nettement amélioré! Les flams arrivent plus vite que leurs ombres et sont toujours aussi bonnes :). Je suis particulièrement fan des nouvelles flams proposées à chaque saison.

Les flammkeuches sont toujours aussi délicieuses et savoureuses et le personnel toujours aussi agréable et souriant. Je note une réduction de choix sur les flammkeuches pour laisser place à d'autres plats. Un peu dommage.

Une bonne flamkueche dans un environnement agréable et un serveur très sympathique

👍🏼allez y service et qualité Et Il y en a pour tous Les goûts et Toute les confessions

Flam's, rien a redire. Un peu déçus ceci dit par la bouteille de crémant offerte pour un anniversaire, qui s'est avérée être une coupe de moins de 20 cm de haut, pied compris. EDIT : après nous avoir demande des avis sur le repas, notre serveur nous a offert le reste de la bouteille !

Très sympathique moment ! Flammekuechs excellentes ! Personnel très sympa ! Et tarifs très attractifs ! Merci beaucoup pour cette soirée

Recommandé par un ami qui y a mangé à Metz, je m'attendais à ce que ce soit aussi bon que ce qu'il m'avait décrit, étant donné qu'il s'agit d'une chaîne Malheureusement j'ai été très déçu par la qualité du produit, je n'ai jamais mangé de vrai flammekueche, donc je ne peux pas trop juger, mais personnellement la pâte aussi fine et qui se craque je n'ai pas trop apprécié, la crème était amère quand il n'y avait pas de lardons, parce que c'était assez mal répartit J'ai pris une classique gratinée, ça ne l'était pas À emporter, nous sommes arrivés avec des plats froids (après 3 minutes de marche) la boîte à été fermée sur les flammekueche, donc en ouvrant on a eu la surprise d'avoir la moitié de la part en dehors du carton parce qu'ils l'ont fermé sur le plat, qui à collé au couvercle de la boîte C'est dommage, moi qui pensais à avoir à faire à un resto basique qui fait juste un seul plat, finalement ils ont su innover et proposer plusieurs recettes différentes, mais derrière ça suit pas et donc c'était très décevant, à améliorer !

Restaurant convivial et bruyant. Le service était super long, nous n'avions pas mangé en même temps, dommage. Heureusement le service et l'accueil étaient top, serveur très sympa 👍🏼 Les plats étaient bons, nous avons pris flammekeuche et splatzle très bonnes 👌🏼

Très bon accueil. J’ai pris la flam du moment. Morbier. Je l’ai trouvé un peu fade. Avec soit un peu d’ail ou de purée de cornichon j’aurais préféré. Une autre fois je prendrais une classique. Elles sont toutes très bonnes.

Idéalement situé à côté de la Gare Montparnasse, ce restaurant alsacien est très sympathique, tout comme le service. La nourriture est de qualité, la pâte des Flam’s est légère et croustillante, la garniture est copieuse. Petit bémol sur certaines recettes de Flam’s qui sont un peu fades. En conclusion, pour 16,80€, vous mangerez à volonté ! Il n’y a rien à dire !

Je m'étais trompé de journée lors de ma réservation. Ils ont été très conciliants. Service rapide, au top !

Un petit coin d'Alsace retrouvé. Ou les flammenkush Revisité sont très bonnes. Prix très raisonnable, service très bien. SYMPA

J'adore ce restaurant, le rapport qualité prix est top. Les flammenkuches sont juste délicieuses. L'ambiance est sympathique. La serveuse était géniale, souriante, aimable, rapide, disponible. Je recommande.

Service dynamique et agréable. Nourriture goûteuse. Nous recommandons ce lieu

Très bon repas, malheureusement nous avions réservé pour un groupe de 22 et l'emplacement qui nous a été proposé ne permettait pas de réunir tout le groupe dans les meilleurs conditions. De plus, il est vrai que nous faisions beaucoup de bruit mais la serveuse a manqué de tact pour nous demander d'en faire moins. La connaissance des menus est à revoir. Par contre, bravo au cuisine, nous nous sommes régalés !

Restaurant convivial à la décoration simple et original (par rapport aux murs). Idéal pour manger en famille, entre amis ou collègues. Service chaleureux mais parfois un peu lent. Très bon rapport qualité prix. Idéal pour les gourmands avec les formules à volonté qui sont très avantageuses. Les flam sont très bonnes, petit coup de cœur pour la chèvre miel.

Venue en fin d'après midi manger avec une amie, nous étions seules dans le restaurant. Le serveur a l'entrée portant des lunettes a été si désagréable du début jusqu'à la fin : pas souriant, parlant avec un ton désobligeant, nous a montré qu'il n'était pas content de faire de la monnaie car 'nous avons donné un billet de 50euros lors de l'addition. Concernant les flam's les deux que nous avions pris: saumon et reblochon étaient beaucoup salées et étaient légèrement brûlées. Cependant les diabolos pêche et grenadine ont été très bien réalisés.

Personnel sympathique, bon rapport qualité prix.

Simplement parfait ! Très bon accueil, normes sanitaires respectées, service rapide, très bon plats ! Pour les bons mangeurs, la formule à volonté est conseillée, avec un très bon rapport qualité/prix! Possibilité de recevoir son plat en deux fois en cas où on ne mangerait pas assez vite, pour que celui-ci ne soit pas froid, c'est top! Des jeux et crayons sont prévus pour les enfants, en plus d'un menu adapté. Et tout ça à 5mn de la gare Montparnasse ! 😉

Les flam's sont super bonnes, on retrouve au menu l'original et plusieurs autres déclinaisons gourmandes. Personnel accueillant et serviable. (Dommage pour le mojito a la framboise qui est arrivée en simple mojito). Le vrai bémols seraient la terrasse, même si ce n'est pas la fautes de l'établissement, avoir autant de mégots par terre gâche un peu l'ambiance. Donc a priorisé en intérieur et laisser ces fumeurs s'entretuer 😂

Très bonne bouffe.. Service un peu lent mais le cadre est sympa

Je suis végétarienne et il peut être compliqué de trouver des plats variés dans les restaurants. La Primeur a été une surprise et un régal, je ne m'en lasse pas. Service rapide et très agréable. J'y retourne régulièrement et je continuerais pour tout ça!

Formule a volonté a 16€90 permettant de manger a sa faim et de partager sans limite. Pintes de 2.5l originales ! Les flams sont correctes et originales. Le lieu et les serveurs sont bien. En gros un endroit bien sympathique pour passer un moment entre potes.

Très bonne surprise. Pour le prix je recommande. En plus pour 3€ pendant les happy hour vous aurez la pinte de blonde .... La formule illimité de tarte flambée c'est excellent! De plus le personnel est très gentils.

Ce restaurant est toujours aussi bon et très rapide. Les prix sont abordables et les serveurs sont accueillants. Le seul point négatif c'est qu'il est pas adapté pour les personnes en fauteuil roulant.

Un bon rapport qualité-prix. Les Flammekueches sont généreuses et j'ai trouvé la pâte très bonne. Il y a vraiment moyen de passer un bon moment, et tout particulièrement en étant un peu nombreux et en prenant les formules à volonté qui permettent de goûter et partager plusieurs recettes. Le service est sympa, même si pas toujours très rapide.

Bon lieu , bel espace mais les flams sont souvent trop cuites, le service est plutôt satisfaisant mais la table est petite et les chaises ne sont pas confortables. Avis Mitigé .

Menu midi très attractif, tout était très bon. Le service est rapide et les serveurs agréables.

Restaurant convivial avec un personnel des plus sympathique.Merci encore a l'équipe pour son accueil et sa bonne humeur

L'accueil et le service sont sympathiques. Les flamekuches sont bonnes. À découvrir.

Note à 3 car un peu d attente pour commander alors que c etait presque vide à 17h ! Et Ma flams cranberry / chocolat blanc était trop sucrée 🙁

Cette note est surtout dédiée au service lent et pas sympathique du serveur. Ont été seuls dans le restaurant et malgre cela assez longue l'attente. Côté cuisine cela mérite 3 étoiles.. flamenkueches correcte mais rien de quoi faire rêver. Le serveur voulait nous imposer un système de partage de flams entre tout les convives afin de manger chaud ne nous a pas convaincu de plus que la suite des flams n'était pas immediate..donc la digestion démarre et on commence à se remplir avant l'heure.

Accueil sympathique. Plusieurs choix variés de flammekueche. De quoi ravir tout les palais et même les plus retissants

La formule à volonté est très appréciable, surtout que les flammekueches sont bonnes bien qu'un peu légères. Les serveuses sont dynamiques, bienveillantes et souriantes (je les ai vu pendre le temps d'expliquer la carte à une petite mamie qui ne voyait plus très bien). Top pour manger rapidement un midi

Super restaurant, je vous conseille le menu a volonté, les flamenkichs sont très bonne, rien à redire et les boissons on un prix raisonnable

Endroit plutôt sympa où il est possible de manger à l'intérieur ou en terrasse. Il existe des formules le midi (plat/dessert pour 9€50). J'ai pris la flammekueche du jour aux champignons persillées qui était très bonne, originale et copieuse. En dessert, possibilité de prendre des gâteaux, glaces ou flammekueches sucrées : j'ai goûté celle abricot-pralin qui était également très bonne ! Il y a donc un bon rapport qualité-prix. Toutefois, la service reste à revoir : il n'y a pas d'organisation dans les zones de service de chacun des serveurs donc plusieurs fois, des serveurs différents sont venus prendre notre commande alors que nous venions de préciser une minute plus tôt que nous avions pas encore choisi. Pour les desserts, notre commande n'avait pas été passée (mauvaise communication entre serveurs). Au final, nous avons du attendre nos plats très longtemps. C'est dommage.

Service très désagréable : aucune bienveillance, formule à volonté limite imposée, on a ramené un gâteau d'anniversaire pour faire la surprise à une amie, mais manque de délicatesse, le serveur nous l'a rappelé en prenant la commande. En prime deux souris qui se promènent à côté de nos pieds !!! À l'intérieur du resto!! À éviter