Tarte flambée superbe ainsi que le serveur (barbu) par contre très déçu de leurs système de limiter la durée des repas pour plus de services, on a réservé par tél pour un choix entre 18h30, 19h00 ou 20h45 un samedi soir (repas familial) pour 10 pers j'ai choisi 19h00, on arrive au restaurant on nous prévient pas qu'on aura seulement 1h30 pour se restaurer, vers 21h00 avant les desserts, on sent bien qu'on nous pousse au payement de la douloureuse et là surprise on nous dit qu'on avait qu'un créneau de 19h00 à 20h30 donc 1h30 pour le repas de 10 pers heureusement que le serveurs était professionnel pour la suite.
Voilà pour un restaurant traditionnel il y aura 2 mécontents, ma famille et ceux qui devait venir pour 20h45 qui ont du poireauter pas loin 1h. Je sais pas si vous vous rendez compte, un repas familial pour 10 pers en 1h30 pas possible si j'avais su je n'aurais pas réservé, et en plus si on met en place ce genre de concept (manger au lance pierre) il faut aussi suivre en cuisine et services ce qui n'a pas été le cas.
Dommage comme dit, la tarte flambée est superbe mais dommage pour eux tant qu'il voit que le rendement et plus important.
Cordialement