Restaurant Au Sanglier

"Très bon restaurant à l'Alsacienne. Plats conséquents et délicieux. Je conseille vivement, j'y reviendrai très certainement. Juste un petit défaut sur la cuisson des Spaetzle, sans doute une petite erreur, totalement pardonnable."

"Aucun intérêt et la serveuse patronne est trop souriante pour être honnête. Buffet entrées froides horrible tarte flambée sans intérêt. Orange en dents de loup au four avec le peau et saupoudré d'épices pain d'épices. ... Cadre joli et calme pas in client à 13h"

"Super resto, service impeccable, nourriture très bonne et pas cher, même si le service ferme à 14h30, ils on reçu clients a 14h40."

"Tres bon service, le personnel est accueillant et sympathique. Ils acceptes meme des clients après 14h30. Je recommande leur tartes flambées!"

"Super restaurant ! Une choucroute excelente, un accueil très chaleureux et vraiment sympathique. La vrai Winstub alsacienne !!! Je conseil vraiment ce restaurant aux touristes qui viennent découvrir l'Alsace. Très bien :-)"

"Un vrai restaurant alsacien typique. Cuisine excellente et une patronne avec un sacré caractère, très acceuillante, qui rend l'experience encore plus typique. Menu lunch avec buffet froid et tarte flambée. A recommander."

"Accueil affreux, malpoli, la pire expérience à Strasbourg. Nous étions venus avec une poussette et la patronne n'arrêtait pas de nous faire des remarques et des commentaires sur les enfants alors qu'ils étaient calmes. Du coup, nous sommes partis sans avoir mangé."

"Restaurant très correct, je ne comprend pas certains avis! La patronne est au contraire quelqu un de fort sympathique à vous dire mille fois au revoir bonne journée bon appétit etc.. Et en plus elle est très aimable et très pro nous qui étions de passage nous avons meme pu parler avec elle après le service. La cuisine est bonne, peut etre un peu chère mais très bonne. je recommande."

"Restaurant de cuisine traditionelle avec une ambiance familiale et conviviale. Les tartes flambées sont très bonnes ainsi que les desserts. Bonne adresse dans l ensemble"

"Accueil un peu expéditif mais un peu normal on était en retard de 10 minutes. Nous avons prit deux cordons bleu vosgiens. C'était plutôt bon et copieux ! On reviendra je pense mais cette fois ci on prendra un peu d'avance pour trouver une place de parking."

"Niveau qualité prix cela reste très très excessif, 2 heure pour un apéro avec le repas je pense que cela est très long. 88 euros au total pour deux Picon deux entrées et une choucroute alsacienne réservée avec la fourchette à -40% sur le repas sans l’alcool cela est très chère. Le patron a un caractère assez spécial."

"Nous avons été très bien accueilli. Souriante et agréable, l'équipe de ce restaurant était aux petits soins pour nous. La choucroute que nous avions choisi, était excellente et copieuse, la flamme succulente ! c'est avec plaisir que nous recommandons ce restaurant de plats traditionnels strasbourgeois ou de la région. Merci à l'équipe pour leur travail."

"Nous avons très bien mangé et le patron a été arrangeant car nous avions une personne en plus par rapport à la réservation sur la fourchette. Cependant, experience un peu gâchée par le temps d'attente et le stress du patron. Je met tout de même 4 étoiles, en laissant le benefice du doute. D'après les autres commentaires, je n'ai pas dû venir le bon jour."

"Les plats qui nous ont été servi étaient vraiment très bon et copieux mais j'ai entendu beaucoup de critique aux autres tables telles que des tartes flambées réchauffer servi aux enfants et des cuissons pas respectés. Quand aux services on remarque quelques tensions dans l'équipe."

"Tarifs corrects et cadre sympa mais : une heure d’attente pour 2 flammenkuches et une choucroute... on est en Alsace quand même ! Un peu d’organisation et de bon sens ! De plus, les tartes flambées étaient froides au bout de 5 minutes, la crème était trop acidulée, le chou était correct mais la garniture beaucoup moins... palette en caoutchouc, saucisse limite et une boulette de viande sortie de l’espace et indigeste... j’aurais préféré mettre quelques euros de plus et avoir un repas un peu plus serein et digeste. Pour finir, un patron plutôt débordé et à la limite de l’antipathie avec sa serveuse... On saura pour la prochaine fois..."

"Jolie découverte que ce restaurant. Accueil très chaleureux, tout était dé-li-cieux de la tarte flambée au plat en passant par le dessert. Service agréable et efficace. L'équipe était souriante et aux petits soins. Adresse à retenir sans aucun doute."

"Leur cordon bleu vosgien est super bon! Mais c'est surtout avec leur spaetzles qu'ils se démarquent :D Par contre un bémol : au moment de payer impossible que chacun paie sa part. Il a fallu que quelqu'un paie tout. Le mécontentement à l'annonce du fait qu'on voulait payé séparément était plutôt visible."

"Très bon restaurant au centre ville qui propsoe des tartes flambées de qualité avec de bons produits. Accueil chaleureux et rapport qualité prix excellent surtout avec les promos La Fourchette. Je recommande !"

"Tout y est. l'ambiance, l’atmosphère, le patron... Pas de chichi. l'accueil est authentique. Le baeckeofe est, à lui seul, un hymne à la cuisine alsacienne. Excellent rapport qualité / prix. A tester."

"Nous avions une réservation pour ce restaurant en invitant des amis, mais 10 minute avant le RDV quand on était à la porte du restaurant ils ont annulé la réservation par sms sans explication. On a appelé le restaurant et on est tombé sur la répondeur. Même la porte du restaurant était fermé, alors qu'il y avait des gens et de la lumière à l'intérieur et normalement le restaurant était ouvert à ce jour et à cette heure-là comme indiquait leur répondeur. On a sonné mais ils n'ont pas ouvert la porte pour nous expliquer. Très impoli et irresponsable."

"Une expérience à vivre lorsqu'on passe par Strasbourg .. ce restaurant est dans un cadre assez discret au charme exceptionnel dans un style alsacien. Juste magnifique. Le serveur est efficace, souriant, il nous a tout simplement fait passé un super moment. Le restaurant était rempli et malgré cela il n'a jamais montré de stresse. Le patron quand à lui est également la pour nous faire passer un bon moment . Il parle facilement avec les clients et prend soin de toute les tables.. La nourriture est tout simplement dans l'élite . Tout y est. Le goût , l'apparence, les quantités des platssont trop bien servi.. Un restaurant dont je retournerai sans hésiter !"

"Très bon restaurant, c'était excellent. Le menu est top avec un bon potage aux légumes, une tarte flambée au muster (au top!) et une religieuse c'était vraiment très bien. Je ne comprends pas pourquoi le restaurant était si peu rempli. C'est une adresse à ne pas louper quand on vient à Strasbourg !"

"Très bel accueil avec un choix raisonnable de plat ! Je recommande ce restaurant et venant de la région parisienne, si je dois revenir sur la région de Strasbourg j'y retournerai avec grand plaisir"

"Alors que l établissement est complet, le responsable nous dit (5) de patienter 2 minutes le temps de débarrasser une table et d en dresser une nouvelle. Bonnes quantités. Tarifs corrects."

"Bonjour nous avons passer une agréable soirée. Je pense que nous avons eu à faire au patron un monsieur sympa, qui explique c'est plat, et n'abuse pas à la consommation puisque il nous a dit pour le menu enfant il a donner une assiette pour 2. Comme le dessert. Et les repas excellent et prix plus que raisonnable."

"Partagé entre un bon rapport qualité prix et un accueil mitigé. Le service n'est pas des plus rapides non plus mais vu l'affluence ça reste compréhensible. Merci au jeune serveur, poli et aimable. Bisous"

"Cuisine de tradition. Cuisine modeste et sans prétention, mais réaliser avec soin. Plats copieux. Peu chère comparer à ses voisins. Rapport qualité prix très correct."

"La nourriture n’est vraiment pas bonne..la choucroute avec une viande qui a un aspect non appétissant. Sur le lard il y avait encore des poils et des boulettes de viandes qui juste visuellement donnent un haut le cœur et n’inspirent aucune confiance."

"J'ai pris le menu du jour: potage aux légumes, filet mignon de porc au curry, baba au rhum. Le repas est correct, le prix aussi. Il manque cependant un petit brin de folie(présentation des plats trop simple et décoration trop basic)."

"Juste excellent et pas trop cher. Tout est fait maison. Vue sur la cuisine depuis la table où j'étais assise. Patronne qui fait le service seule vraiment très sympa. MERCI. NOUS REVIENDRONS"

"Désagreablement surpris à l'accueil et par l'accueil, nous avions l'impression de déranger (à 20h15) alors que tout était plein ailleurs... quand j'ai vu en cuisine le personnel travailler..... La serveuse en salle n'est pas sympa, aucun service, la carte ...c'est trop cher pour ce que c'est, des escargots juste dans du beurre liquide sans goût...un civet de sanglier mal préparé et sans garniture à 21€ c'est trop chère et j'en passe....Et en plus autour de la Cathédrale... Vous savez vous avez le droit à des formations??"

"Accueil super. Lieux typique. Cuisine traditionnelle et très très très très bon foie gras. Parfait! Très propre et calme aussi."

"Ce resto est pourtant bien noté je n'en doute pas, ce pourquoi je m'y suis rendu, mais ce soir n'était pas le bon... ambiance très froide !!! Les plats par contre méritent un 20/20....courage."

"Petits soucis de personnel qui se ressentent et qui jouent sur la note globale. Bons plats, service agréable mais un peu lent (forcément, s'il manque du monde en cuisine ou en salle...), prix acceptables. Pour ce genre de lieu intimiste, il faut une coordination parfaite, familiale, et elle n'y était malheureusement pas quand nous sommes passés. Dommage."

"Très bon restaurant, serveurs rapides et sympa, plats très bon et ambiance chaleureuse."

"Découvert par hasard en se laissant guider au petit bonheur la chance... et oui, nous avons eu de la chance. Toute la petite famille a bien mangé. Accueil très sympathique, le patron ne pousse pas à la consommation et conseille très bien. 2 tartes flambées pour les 3 petits, un jarret et un baeckeoffe pour nous ! Cuisine simple pleine de saveur. Des cuissons et des assaisonnements maîtrisées. Genial. On s'est régalé !! C'est exactement ce qu'on cherchait comme resto sans le savoir !! Nous recommandons chaleureusement !"

"Ça faisait quelques temps que nous n'étions pas retourné Au Sanglier. C'est toujours un plaisir d'y retrouver sa cuisine généreuse, avec des ingrédients de qualités, très bien réalisée. Un merci tout particulier au chef qui nous a préparé son fameux cordon bleu, rien que pour nous, puisqu'il n'était pas encore de retour sur la carte. La gentillesse de l'accueil, le service, tout est présent pour passer un excellent moment. On est bien loin des restos usines à touristes des environs."

"Table réservée depuis dimanche dernier aucune confirmation, quand on appelle impossible d'avoir quelqu'un ! Même pas de messagerie aucune information. Donc super vendredi soir je ne sais pas si on trouvera la restaurant ouvert voir même que ma réservation a bien été prise en compte !"

"Traditionnel et bien servi, mais pas de carte allergènes, ni de pain, sel/poivre, provenance des produits et on ne demande pas la cuisson des viandes. Je passe sur le côté sale au sol (couverts, tickets, traces etc) car nous sommes sur le rush du marché de Noël."

"Arrivés en début de soirée, 3 tartes flambées commandées. Servies au bout de 5 minutes, toutes délicieuses et copieuses. Service très agréable. Rien à redire, nous reviendrons ! Merci !"

"Nous sommes allées Au sanglier ce 2 avril 2022, une très belle expérience, nous avons très bien manger. Un accueil au top, et c'est tellement rare en Alsace qu'il faut le souligner et le remercier! Merci à toute cette équipe au top 😉! Nous reviendrons, c'est certain. A très vite !"

"J'étais de passage un mardi soir à Strasbourg quand je me suis arrêté devant ce restaurant. L'ambiance était sympa, la serveuse très agréable. J'avais une vue sur la cuisine donc j'ai pu constater que les plats étaient vraiment cuisinés ! La flammekueche (forestière) était bonne et les profiteroles excellentes (quoi qu'un chouille trop sucré peut être). Très bonne expérience :)"

"Buffet varié et frais très bon plat du jour et je ne doute pas que la carte soit tout aussi bonne je recommande fortement ce restaurant"

"Très bien reçu. Le service était très sympathique et très bien servi. jarret de porc au munster et onglet aux échalotes étaient très bon. Nous reviendrons à notre prochain passage"

"Je suis ravie d'avoir pu découvrir cet endroit, c'était vraiment délicieux et le personnel est extrêmement gentil et essaie de vous apporter une entière satisfaction. Je me suis régalée avec les girolles... Foncez-y !"

"Accueil chaleureux Cuisine raffinée et carte diversifiée Prix non exagérés Je conseille ce restaurant à la fois traditionnel et surprenant. J'y retourne d'ailleurs cette semaine !"

"Un dîner impeccable. Nous avons commandé une choucroute et une tarte flambée traditionnelle - nous n’avons pas été déçus. Sandra a été très sympa et nous a orienté sur les meilleurs mets. Prévoyez 25-30€ pour entrée-plat (ou plat-dessert) + verre de vin"

"Service très agréable. Nous avons très bien mangé ! Ambiance cosy en dehors de l'espace temps... Tout ce que j'aime ! Je recommande."

"Un superbe restaurant typique alsacien, avec une déco à la fois moderne et authentique. Nous avons passé un bon moment, et l'équipe est très sympa."

"Une excellente adresse cette WINSTUB ALSACIENNE SITUÉE DANS LE COEUR HISTORIQUE DE STRASBOURG TRÈS FACILE À TROUVER JUSTE EN FACE DE LA WINSTUB CHEZ YVONNE LA TERRASSE AINSI QUE CET INTÉRIEUR TRÈS COSY FAMILIALE AVEC DES PLATS CONCOTES MAISON TRÈS DÉLICIEUX SONT À DÉCOUVRIR ET UNE ADRESSE INCONTOURNABLE DÈS CE LONG WEEK-END DE LA PENTECÔTE. BRAVO LE CHEF ET TOUTE SON ÉQUIPE ET ÉGALEMENT À CETTE DAME CHEF DE SALLE QUI VOUS ACCUEILLE AVEC LE SOURIRE ET ELLE VOUS GUIDERA DE SES BONS CONSEILS POUR LE CHOIX DE VOTRE REPAS VOUS VOUS Y SENTIRAIS TRÈS BIEN ET À CETTE PERSONNE TRÈS DYNAMIQUE ET PROFESSIONNELLE VOUS PERMETTRA DE PASSER UN TRÈS AGRÉABLE REPAS ET VOUS ENVISAGER DE COMMUNIQUER CETTE ADRESSE À VOS AMIS ET INTERNAUTES BRAVO ET FÉLICITATIONS À TOUT LE TEAM DU RESTAURANT AU SANGLIER À STRASBOURG. 👍"

"Un accueil irréprochable. La responsable du restaurant est, adorable. Ce lieu est vraiment charmant, chic, romantique. Je vous le recommande."

"On a étai le dimanche 5 /06 souper, tarte flambée, onglet de boeuf et jarret de sanglier, extrêmement bon. Le goût excellente. On est passé le lendemain pour goûter le dessert (plus de place😅), profiteroles, crème brûlée et cheesecake a tomber parterre..... Un retour pour bientôt déjà prévu depuis la Suisse. Accueil très aimable. Je vous recommande....."

"Excellente adresse ! Une gérante et sa serveuse très sympathiques, professionnelles et amicales. La meilleure flammekueche jamais mangée, généreuse, goûteuse... Le jarret sur choucroute pareil. Bref je garde cette adresse et je la recommanderai à ceux qui veulent goûter des plats typiques du coin."

"Nous avons passé un excellent moment de convivialité pour une tablée à 12 personnes. L'équipe du restaurant a pris le soin de bien nous placer dans le restaurant. Malgré notre arrivée tardive au restaurant, nous avons été accueillis avec le sourire du début jusqu'à la fin. Un service irréprochable, souriant et ayant participé à la convivialité de notre tablée. Les tartes flambées sont excellentes. Un service aux petits soins. Merci"

"Pas l'apéritif qui est sur la carte. Changement de commande pour la personne concernée. Attendu plus de 10mn.plats chauds servis sans que le 3eme personne n'ait eu son verre. Retour en cuisine. Il fait très chaud ,le rose est apporté sur la table qui est dehors. Résultat tiède au moment de le boire. Retour des assiettes. Deux très chaudes(micro ondes) la 3eme du poisson est froide à l'intérieur donc était venue encore congelée la fois précédente. Mais personne ne se remet en cause dans cet établissement. Donc nul de chez nul. A fuire à toutes jambes 🦵 🦵 🦵 🦵 🦵"

"Super expérience, au pied de la cathédrale, avec une vue imprenable. C’est tellement rare de manger du sanglier ! Un peu d’attente pour avoir une table, pensez à réserver"

"Je suis arrivé avec ma petite famille pour prendre un repas traditionnel alsacien après une visite de strasbourg ! L’atmosphère du restaurant était fort agréable, un menu alléchant et un service à tout épreuve. Je recommande fortement (surtout avec la vue sur la cathédrale en terrasse)"

"Très bon restaurant, j'ai adoré le filet de sandre et sa sauce excellente. Leurs accompagnements que ce soit les pommes de terres sautées ou les spaetzles sont super bons! Cuisine généreuse dans les assiettes. Personnel très sympathique et accueillant. Par contre un petit moins pour les desserts, pas beaucoup de choix à mon goût et j'ai été déçu par la crème brûlée, j'en ai mangé de meilleures ailleurs."

"Sans plus… Je souhaitais découvrir le cordon-bleu au Munster, malheureusement après 10 minutes d’attente pour prendre ma commande, on me prévient que plusieurs plats de la carte ne sont pas disponibles ! Il serait judicieux de prévenir avant la prochaine fois 😅 Je me suis rabattu sur une tarte flambée traditionnelle rien de fou, mais service super rapide ! La décoration est malheureusement fade… Il faudrais voir les autres plats mais personnellement je n’ai pas été convaincu 🫤"

"Très joli petit restaurant, l'ambiance est agréable. Le personnel est très gentil et les cuisiniers ont été très rapides. Nous n'avions pas très faim donc nous n'avons pas gouté les plats à base de sanglier mais nous reviendrons sûrement une prochaine fois, afin d'enrichir notre expérience!"

"L'ambiance, l'accueil et les mets sont exceptionnels. Nous avons eu le plaisir de goûter le jarret de sanglier accompagné de Spätzle avec une sauce délicieuse. Les prix sont satisfaisants : 29€ le gros jarret avec sa sauce demi-glace, douce, pimentée, fortement aromatisée à la feuille laurier, et les Spätzle! un délice!! Ça nous a fait penser à la cuisine slovaque, où les gens sont friands de sauces bien douces jumelées avec leur pièce de gibier... Un grand merci à l'équipe, surtout au monsieur dont j'espère ne pas écorcher le nom (le cuisinier Monsieur Wayne?) et à la serveuse dont nous ne connaissons malheureusement pas le nom. Nous reviendrons !"

"Samedi soir avec des amis, on souhaitait manger une choucroute, sans réservation, c’était le seul restaurant ayant de la place (on aurait dû se méfier mais les derniers avis étaient bons) QUELLE ERREUR ! Les serveurs sont adorables et professionnels mais qu’est-ce qui se passe en cuisine ? C’était immangeable, c’est la première fois que ça m’arrive pourtant j’ai déjà fait de nombreux pièges à touristes sur Strasbourg. La tarte flambée en apéritif était sans plus, on aurait dit une surgelée ensuite l’attente entre la tarte et les plats était hyper longue puis ma choucroute degueulasse. J’avais faim mais c’était vraiment trop mauvais pour manger : knack éclatée et surcuite, pomme de terre pas cuite elle, choux tellement aromatique (baies de genièvres, clou de girofle + sel à gogo), viandes grasses (pas de saucisses)et trop salés ET pas de raifort ? On est en Alsace non ? bref…. Évidemment j’en ai fait part au serveur qui me dit qu’effectivement ça devait être le fond du seau (?????????) pour 21€ ! Mes amis ont mangé le cordon bleu au munster trop salé également et un magret de canard trop cuit, sans sauce donc super sec. Nos retours ont été fait sur place. Aucunes réactions. Nous avons pris un apéritif, du vin à table… aucun geste n’a été réalisé. Vraiment c’est un scandale. Je laisse deux étoiles pour les deux malheureux serveurs qui étaient présents ce soir là."

"Nous sommes partis sans même manger les plats : un cordon bleu au veau industriel immangeable qui trempait dans une « sauce » indescriptible, des pommes sautées qui ne sont jamais arrivées malgré le discours du serveur et à la place des spazels réchauffées et grasses, une choucroute également immangeable, un pineau noir imbuvable. Bref : une catastrophe culinaire"

"Restaurant à éviter ! temps d'attente extrêmement long, pas de cuisine alsacienne mais cuisine pour touristes catastrophique, viandes trop cuites, plats insipides, une honte (le restaurant a changé de propriétaire récemment en 2022, et profite de son emplacement pour piéger des touristes)"

"Strabourgeois FUYEZ ! La sauce du jarret de sanglier est un mélange de curry et de jus de viande. Le service ne rattrape pas la qualité médiocre des plats. Un de nos plats à été oublié, 15 minutes sans aucune excuse. Un attrape touriste tout simplement."

"Bel endroit, accueil très agréable et service au top. Le plat était délicieux. Un bon moment"

"A éviter !! Salle froide Foie gras: sans goût servi avec 3 tranches de pain sec et baignant dans la crème de balsamique Jarret au munster vraiment pas top... Spaetzels froides.... Service en berne, j'ai été obligé de demander des couverts au bout de 10 minutes... Ce genre de cuisine est un irrespect total pour le client. C'est bien dommage pour un restaurant en plein centre de Strasbourg! Je n'en ferai pas la pub!"

"Je me suis rendu un Samedi soir avec un ami dans ce restaurant et j’ai été agréablement surpris. Le foie gras en entrée était vraiment très bon et l’onglet de bœuf aux ceps était vraiment délicieux ! Le cadre est également sympathique et le personnel est avenant et accueillant. Merci beaucoup."

"L’accueil est souriant mais le repas n’est en aucun cas à la hauteur. Magret de canard sec servi avec des patates à s’en étouffer."

"Très belle endroit, très chaleureux, bonne accueil de la part du personnel, j’y suis allé avec ma soeur, les plats chaud, les choix son divers et très bon Je recommande !"

"J'ai visité ce restaurant la semaine derniére et j'ai trouvé la nourriture très délicieuses,et même la service est bien , les personnes en charge de la cuisine sont merveilleux"

"Lorsque l'on rentre dans ce restaurant, on dit que les plats vont forcément être plus lumineux que le salle et pourtant (lumière d'appoint de table défectueux).... On se rend vite compte que la cuisine n'a d'égale que la magie sombre mise dans les plats. En effet, il est incroyable de réussir à transformer un morceau de Munster (alsacien ?) en un morceau de charbon indigeste. J'y ai probablement manger le pire cordon bleu de ma vie au point que les plats surgelés passent pour de la véritable gastronomie Alsacienne. Toutefois, nous pouvons noter les capacités théâtrale et humouristique du propriétaire lors de la présentation de la note et qui se moque des commentaires sur internet vu qu'il possède 3 restaurants... Ce restaurant est une honte, pour l'Alsace mais également pour les touristes qui s'y rendent. A fuir inévitablement."

"Bonne accueil mais cela ne fais pas tout.2 menus. Il manquait des ingrédients dans la choucroute. ll y avais le choux ,deux morceaux de lard uniquement.?????Pas de carte de vin . On nous a proposer un Riesling bon mais sans plus que l'on à accepter sans savoir le prix. Tarif sur la note : 28.50euro Ensuite 1 menus avec filet de Sandre alors que dans l'assiette on nous a mis un tout petit pavé de Sandre. Une fois le plat terminé , on nous à débarrasser les assiettes. Nous attendions que l'on nous propose le dessert.Le fais que nous étions placé à coté des cuisine et de la caisse, je peux vous dire que les 2 serveurs passaient à coté de nous à maintes reprises et à aucun moment ils nous ont proposés la suite.Au bout de 25 minutes d'attente , j'ai dis a ma compagne que si ils se manifestaient pas ,je demandais la note. C'est ce qui est arrivé. Beaucoup de manque dans le service et spécialité Alsacienne qui laisse à désiré ."

"Excellent accueil, Salle de restaurant chaleureuse, Équipe de cuisineÀ l'écoute 😉Nous avons très bien dîné. Je recommande ce restaurant 👍"

"Excellent accueil, personnel à l'écoute et aux petits soins. Le sandre au riesling était parfait. Je recommande ce restaurant."

"Accueil pas agréable, le service très mediocre, serveur et serveuse ne connaissent pas les numéros des tables et le service laissé vraiment à désirer nous avons trouvé un poil dans la choucroute et l'on nous as répondu que c'était un poil de jarret.... hum il était vraiment très noir!!!"

"De nature à aimer les bons plats franchement ça laisse à désirer... L'entrée rien à dire en revanche les plats une sauce ultra poivre on le signale une première fois on nous dit que c'est la sauce qui est ainsi .. donc pour le filet de sandre & le magret de canard les sauces VRAIMENT poivrées on resignale une fois les plats enlevés d'habitude nous aimons saucer avec le pain ou même les pommes de terre qui elles étaient bonnes la impossible ! Nous ne prenons donc pas de dessert puisque la bouche en feu Arrive à la note (100€) on le resignale quand on nous demande comment ça c'est passé ( 3eme personne différente) étonné de ce qu'on lui dit il s'excuse ce que l'on comprend (aucune demande en cuisine ni gouter ni verifier rien) la deuxieme personne qui nous avait dit que c'était la sauce nous dit fallait le dire au tout debut chose qu'on avait déjà dit avant elle ! Assister en plus à une remontrance des chefs en cuisine et même les serveurs qui ne s'accordait pas c'est très limite ! On y retournera jamais & ne conseillerons absolument pas ce restaurant ou alors pour quelqu'un qui n'a plus de papilles cela lui ravivera certainement ! Attrape touriste"

"Je suis entré samedi pour réserver une table le mardi, accueil agressif du barman me disant qu il était complet avant même de lui avoir posé ma question. Accueil inacceptable pour le carré d or de Strasbourg. Je ne pousserai plus jamais cette porte."

"Restaurant très accueillant et chaleureux, j'y suis venue passée un bon moment autour d'un bon repas et entouré de mon compagnon et nos amis le 12 décembre 2022, nous nous sommes régalés. Nous étions de passage pour visiter un peut Strasbourg et voir le marché de Noël 🙂👍"

"Déception ! On s’est fié aux avis positifs mais c’est franchement décevant. Viande séchée, poisson raide, pommes de terre réchauffée et sèches… Le pompon, nous avions commandé un jarret au munster qui est arrivé sans fromage. Le serveur nous indique qu’il n’y a plus de munster, pourtant, la table d’à coté en a eu juste après !! Le tout pour addition assez salée!"

"Bonjour Conseille aux plus courageux ne venez pas: Attente d'une heure pour un poison raide des onglets de boeuf qui peuvent être votre pire cauchemars,un cordon bleu écœurant. 120 euro pour 4 assiettes,4 boissons, une ambiance sombre, mauvaise odeurs. Trop cher payer pour des barquettes de chez Métro réchauffer au micro-ondes"

"Les plats que nous avions pris étaient juste excellents (filet de sanglier au girolles et magret sauce pinot noir) et franchement généreux. Le pinot noir était aussi très bon. Service impeccable dans un cadre charmant."

"Cadre chaleureux et authentique, bons plats et bel accueil ! Merci !"

"J’aurais aimé mettre 0 mais malheureusement ce n’est pas possible. Restaurant aux serveurs désagréables, qui ont refusé de nous accueillir car nous avions deux enfants en bas âge. On nous a d’abord dit qu’une table allait se libérer, pour finalement nous faire patienter jusqu’à ce que l’on comprenne que nous n’aurions jamais de table. Après interrogation, le serveur a enfin admis que aucune table ne serait libre pour nous, et que c’était à cause des enfants, qu’ils n’acceptaient pas. Je précise qu’il ne s’agit pas d’un restaurant gastronomique, et que nous avons poireauté 30 minutes avant cette annonce. Honteux."

"L’ambiance chaleureuse de ce restaurant nous a fait passer une super soirée du réveillon ! Les serveurs sont très accueillants , je recommande !"

"C'est une superbe expérience que nous avons passé pour le réveillon du 24 décembre 2022. Un restaurant vraiment traditionnel la nourriture était très bonne et le service agréable. Je recommande vivement cette adresse. Un petit plus pour les girolles qui étaient vraiment délicieuses. Un foie gras de qualité et les viandes étaient vraiment exquise."

"Prix très élevé pour la qualité des produits. Je ne m’y suis pas très bien senti lors de ce repas."

"Bonne ambiance et bon service. Cuisine... Sirop pour enfant de 2 ans facturé 3.90€ ...? Une demi douzaine de morceaux de magrets de canard trop cuits, flottant dans une assiette de sauce au Pinot (bonne sauce, mais trop forte en goût, très salée), accompagné de Spätzle... Alors les Spätzle que dire... En temps normal j'adore ça. J'en ai mangé, dans des dizains de différents restaurants. Ceux-ci sont dans mon top 3 des moins bons que j'ais eu. Durs, farineux, très peu salés et très gras... On dirait qu'ils sont composés uniquement d'eau et de farine. Ni œufs, ni sel... Les pommes-de-terre avaient un goût d'eau, mais bien cuites. Le filet de sandre était bon, mais beaucoup d'arrêtes. J'ai demandé un icetea, quel parfum ils avaient, on m'a dit : C'est un ice tea normal on ne fait plus de parfums, du coup je reçois un Lipton pêche, couvercle ouvert et la bouteille toute collante... Menu enfant : Knackis. Rien d'autre."

"Restaurant très chaleureux, de très bons plats, nous y sommes aller manger avec des amis, nous avons prit l’entrée de foie gras qui était très très bien présentée et très bonnes, nous avons prit l’onglet à la sauce au cèpes accompagnée de spatzle qui était vraiment super bonne. Je recommande vivement si vous apprécier les bons plats de viandes. Un autre point positif était le restaurant très cosy et agréable."

"Un super restaurant, très bon rapport qualité/prix, des plats succulents avec une très belle présentation. Nous avons pris une salade de chèvre chaud très bonne et l’onglet de bœuf a la sauce au foie gras, nous nous sommes régalé. Je recommande vivement aux Strasbourgeois d’y aller"

"Nous avons très bien mangé, des plats locaux. Le cadre est sympa. Le service était impeccable. Très bien."

"Très bon restaurant, accueil chaleureux. Les serveurs sont d’une grande gentillesse et n’hésite pas à nous conseiller pour les spécialités. Nous avons goûté l’onglet de bœuf, la viande est très tendre et la cuisson parfaite, ainsi que la choucroute délicieuse. Nous avons passé un excellent moment en famille."

"Excellent restaurant de spécialités Alsaciennes ! Le jaret de porc au munster était excellent. Merci pour votre hospitalité :😀"

"Accueil souriant. Service efficace. Assiettes copieuses et desserts idem. Carte variée et plutôt orientée gibier."

"Une première pour moi dans un restaurant alsacien c'était très goutu et bon! Il y en a pour tous les goûts du végétarien au carnivore! Merci pour l'accueil nous reviendrons"

"De passage à Strasbourg, nous avons voulu déjeuner au restaurant un dimanche. Qu'elle galère ! Pas beaucoup de restaurants sont ouverts ( + les vacances ) et nous sommes tombés sur ce restaurant. J'ai pris une salade de chèvre chaud et mon conjoint du sanglier et c'était juste délicieux! C'était très calme et agréable dans le restaurant"

"On a passé un super moment - la nourriture est fraîche et très bien préparée ! Le filet de sanglier était délicieux! Les escargots frais et tres bien assaisonnés. On reviendra !"

"Attrape touriste. Sanglier décevant alors que c'est censé être leurs spécialités (servit avec une sauce très sucré qui cache le goût de la viande). Les patate en accompagnement étaient tiède et fade. La saucisse de sanglier était bonne cela dit. Chère pour ce que c'est."

"Je ne comprends pas les avis négatifs, super accueil et la nourriture vraiment très bonne et généreuse, nous n’avons pas attendu longtemps avant d’être servis, au top !"

"Un bon restaurant traditionnel situé dans le carré d'or à 1 minute de la cathédrale . Spécialité sanglier , onglet et quelques autres comme la tarte flambée . Le restaurant est très calme, les plats sont bons. Nous n'avons pas pris de desserts ( nous étions 5) parce que le service était un peu long et les prix un peu élevés ( mais je pense assez fidèles au quartier) En résumé Nous avons bien mangé dans un restaurant traditionnel"

"Lieu sympathique. Voilà où s'arrête le positif. Nous avons attendu une heure vingt avant d'être servis. Plats réchauffés associés à des sauces improbables. Insipide, cher. Serveur de mauvaise foi. Passez votre chemin. Il y a tant de bons Restos sur Strasbourg."

"Le civet de sanglier est à tomber! Et j'en ai mangé des civets... la sauce est idéalement épicée, la viande n'est pas desséchée ! Un must! Bravo !!"

"Nous arrivons un samedi soir vers 21h . Le restaurant est rempli à peine à la moitié . On nous demande de nous installer à une table pas totalement déservie , pleins d'autres tables étaient libres . Du coup nous nous sommes installés à une table propre . Le serveur , qui a mis au moins 10 minutes pour arriver n'avait pas l'air d'apprécier . On nous donne la carte et je choisi un Apérol Spritz en apéritif avec un étonnement sur la quantité indiquée pour celui-ci : 5 cl tout comme le Ricard . On demande des explication au serveur qui n'en a pas ... et qui me dit Apérol Spritz pas possible je n'ai plus de verres . Je pensais qu'il blaguait mais non , il m'a bien confirmé que pas possible car pas de verres . J'étais sur le point de quitter le restaurant car je n'ai jamais vu un service comme ça . Dans quel cas un autre verre aurait pu faire l'affaire . Nous avons vite pris notre plat et sommes partis. Nous ne reviendrons certainement plus"

"FR : Réservation en ligne via Google faite à la dernière min, environ 2h avant, restaurant dans le centre pas loin de la place Kleber. Restaurant typique Alsacien, déco d’époque, spacieux avec deux salles. Le serveur Goem (désolée si ça ne s’écrit pas comme ça) a été accueillant, disponible et professionnel. Nous pris un « foie gras » à deux en entrée qui était très bon et ensuite un « Magret de canard nature » pour moi avec salade et pommes de terres et un « Onglet de bœuf sauce aux cèpes ». Les deux plats étaient copieux et gouteux donc rien à dire du coté de la cuisine. Le temps d’attente pour les plats n’était pas si long même si le restaurant était presque pleins. Bon Pinot Noir alsaciens très frais comme on aime. Nous avons passé un diner agréable, bon rapport qualité/prix, donc nous le recommandons sans problèmes. EN : Online reservation via Google made at the last minute, about 2 hours before, restaurant in the center not far from Place Kleber. Typical Alsatian restaurant, period decor, spacious with two dining rooms. The server Goem (sorry if it's not spelled like that) was welcoming, available and professional. We took a foie gras for two as a starter which was very good then a natural duck breast for me with salad and potatoes and a beef tab with porcini mushroom sauce. Both dishes were hearty and tasty so no complaints about the kitchen. The waiting time for dishes was not that long even though the restaurant was almost full. we very fresh Alsatian Pinot Noir as we like. We had a pleasant dinner, good value for money, so would definitely recommend."

"Lieu que je recommande, ce trouve dans une petite ruelle proche de la cathédrale de Strasbourg. Restaurant très classe Plat très copieux, et très bon Service impeccable Accueille chaleureux Je recommande beaucoup pour ceux qui aime la viandes ( sanglier, Boeuf, veau , grenouille..)"

"Cadre juste magnifique avec vu sur la cathédrale. Les plats sont délicieux (je recommande la choucoutre et le sanglier). Un grand merci à Joël pour son accueil chaleureux. Je recommande, très bonne adresse sur Strasbourg."

"Excellent ! Le foie gras maison est une tuerie ! Super assaisonnement ! La choucroute a un goût fumée qu'on ne retrouve pas ailleurs. Allez y les yeux fermés ! Joëlle, le serveur est très sympathique et joviale."

"Très bon accueil! Restaurant à 2 pas de la cathédrale! Le fois gras fait maison était excellent 👌🏻 et très bonne cuisine. Encore merci pour ce bon moment familial! Je recommande!"

"Avons mangé un très bon cordon bleu au Munster, mais pour les autres plats, le poisson était trop cuit, les rognons également... les sauces étaient bonnes, et le service manquait un peu d'élégance..."

"Accueil sympathique, cadre Winstub classique, par contre la cuisine n'est pas au niveau, cuisse de grenouille sèche et minuscule, cordon bleu trop cuit, patates sautés peu fondantes, bref on est loin du standard d'une Winstub digne de ce nom. Un truc pour touriste, face à la Cathédrale. Dommage"

"Piègés dans une faille temporelle nous nous retrouver 1h30 entre l entrée et le plat. Mon amis n a pas eu de patates dignement réchauffées et avec plat passable. Service et temps d attente honteux et aucune excuse ! Merci"

"Restaurant proche de la cathédrale Plats pas au niveau, escargots trop cuit, tourte au sanglier fade et sans saveur, pain pas frais, jarret de porc au munster (pas trop de munster tranche trop fine, nous aurions préféré une sauce au munster), le civet de sanglier bien (sauce et cuisson correct), et enfin le jarret de sanglier bon. Nous sommes déçus de la prestation vu le prix de l'addition."

"Bon rapport qualité prix, la nourriture est bonne mais le service un peu lent, après y'avait qu'un seul serveur..."

"Les plats étaient corrects dans l'ensemble, jarret de port , jarret de sanglier 🐗, et onglet de bœuf 🐂 , accompagnés de spaztel , le personnel est à votre écoute et réactif"

"On y mange bien . En revanche pour le service , je ne comprend pas pourquoi les verres à eau sont enlever lorsque nous sommes installé Nous avons du boire notre eau dans nos verres à whisky En revanche , il serait pas mal de ne pas mettre les doigts dans les verres propres quand vous les débarrasser ."

"A ÉVITER VRAIMENT !!! Venu au restaurant au vu des 4 étoiles sur Google, et grosse déception. Le service trop long et mal organisé, les plats n’arrivent pas en même temps, les plats refroidissent… l’accompagnement pommes de terre et pâtes de Strasbourg, en très faible quantité alors que nous étions 7!! Et comme excuses lors du paiement : « on était en fin de service donc c’était la fin des plats » quelle honte après une facture de 210€ à la fin, juste avec 7 plats et 1 bouteille de vin!"

"Un endroit calme et vraiment convivial...on ce sent vraiment en Alsace...je vous le conseille car la cuisine excellente"

"Très bon restaurant ! Cuisine vraiment très bonne !!! Dommage que là serveuse blonde soit raciste est ne vient pas nous servir quand nous sommes noir"

"Bon restaurant dans lequel on y mange bien et en bonne quantité. Nous avons été bien reçu et le service était de qualité. Seul bémol de ce repas, le jarret de sanglier était trop sec..."

"Très bon et l’équipe est très agréable. Joël et Steph sont géniaux Je recommande"

"Nous avons trouvé ce restaurant par hasard, sans grande conviction. Les serveurs étaient très sympathiques, les plats généreux et on n'a pas trop attendu. Nos choucroutes étaient copieuses et le jarret de porc excellent. Nous recommandons"

"Restaurant authentique sans chichi, service parfait par la jeune serveuse de la salle du haut. Cuisine traditionnelle parfaite. Nous avons pris cordon bleu de veau au munster avec sauce crème munster et pommes de terre sautées le tous ce mari bien viande tendre c'était très bon, nous avons pris aussi un onglet de boeuf au pinot noir parfait ! Le seul conseil que je me permettrai de dire c’est de revoir un petit peu la carte des desserts.."

"Situé en plein centre du village de Noël de Strasbourg. Fort dans le thème par sa décoration. Cuisine correcte . Sans réservation pendant le marché de Noël."

"Un lieu très atypique et calme (dimanche soir) situé au centre de Strasbourg ! De plus le serveur Florian est très accueillant et chaleureux. Des plats délicieux, nous avons mangé un filet de sanglier et un cordon bleu de veau au munster !"

"Au secours, j'ai mangé une choucroute industrielle servit dans un plat à baekeoffe posée sur une assiette blanche. Une serveuse seule,débordée par l'affluence d'un dimanche soir et tout à coup une autre serveuse et un autre serveur arrivent par la porte d'entrée du restaurant...sans veste sans manteau sans sac et se mettent immédiatement au travail ! C'est très étrange .Je demande du raifort pour accompagner mon plat et le serveur me dit que la choucroute ne se mange pas avec du raifort , (je précise que j'habite la région depuis 34 ans et je déguste des plats alsaciens depuis toujours )finalement il me dit qu'il n'en a pas et je lui réclame de la moutarde. La dernière fois que je suis allée manger au sanglier c'était il y a plus de 3 ans, quand on rentrait dans le restaurant une bonne odeur faisait frémir nos papilles ...là j'aurai du être alertée par le fait de ne rien sentir ...bref FUYEZ CET ENDROIT qui est devenu un ATRAPPE TOURISTE.Voilà en photo le reste de viande en sachant que j'ai mangé 1 knack et la moitié de la saucisse de morceau ! Vous trouverez la même choucroute en supermarché, emballé sous vide ...c'est vraiment malheureux !"

"Totalement décue. Sans plus et c'est cher pour ce que c'est.. entre le jarret, l'onglet et la salade, seule la salade était bonne. Peut être qu'il y a d'autres plats qui sont meilleurs et que nous avons été à la mauvaise période mais moi personnellement je ne recommande pas."

"Bon petit restaurant.. Je le recommande fortement.. Très bon service et assiettes très copieuse.. Au top 👍 Merci à vous"

"Super restaurant. Nous y avons très bien mangé. Personnels très sympathique"

"L’accueil est sympathique mais la choucroute que nous avons commandé est industriel. 25 euros pour un choucroute qui sort du sac plastique qu’on peut acheter au supermarché c’est juste trop. Malheureusement nous avons vu à travers le comptoir comment la choucroute a été préparé. Il doit y avoir un changement de propriétaire, car l’avis d’il y’a quelques années est complètement déifièrent. Pour le moment je vous propose d’éviter ce restaurant. C’est une attrape touristes."

"Serveurs pas tout à fait serviables et gentilles, peut être que avec les touristes. Il faut leurs demander plusieurs fois les oublier de la commande.. Non,je ne recommande pas"

"Je ne pouvais mettre 0... Pour une soirée de réveillon, cela est vraiment honteux... Nous n'avons rien contre les personnes assurant le service mais contre le patron de ce lieu! Ce dernier ne propose pas de plats dignes du pays de la gastronomie et de bons plats de nos régions! Très mauvais rapport qualité prix, plat surgelés, hors de prix! Nous avons l'habitude des restaurants, et celui ci est une supercherie!"

"Je déconseille fortement ce restaurant. Ma visite a été décevante avec des plats chers et une variété limitée de saveurs. Les pommes de terre étaient sèches, la viande manquait de tendreté, en particulier la cuisse de canard qui était très sèche. Le service était excessivement lent, et une atmosphère tendue régnait entre les employés devant les clients. De plus, à l'extérieur du restaurant, une odeur nauséabonde a contribué à une expérience globalement désagréable. J'espère sincèrement que des améliorations seront apportées, mais en l'état actuel, je ne recommande pas cette adresse."

"Visiblement, le Chef n'a pas envie de travailler. Malgré un serveur dévoué et un intérieur sympathique, je déconseille."

"Ce soir On a bien mangé au restaurant Sanglier. Le cordon bleu était excellent et Jöel est sympa.. je recommande"

"Bien placé ! La déco est authentique ! Le serveur d'un calme et professionnel ! Mon plat p"

"Une expérience culinaire exceptionnelle, chaque plat révèle un savoir-faire traditionnel. Merci Joel pour recommander"

"Bonne adresse proche de la cathédrale , ambiance chaleureuse , cuisine traditionnelle savoureuse et tarifs corrects ."

"Le tarif des plats annoncés à la carte ne correspondent pas à ceux facturés. Soyez vigilants!!! (10 € d'écart constaté sur 1 plat...) Service extrêmement long alors qu'il y avait peu de monde. Lorsque les plats nous ont (enfin) été servis, nous avons attendu 20min pour obtenir les accompagnements. La serveuse est parti faire des courses pendant le service, les cuisiniers ont pris le relai... Les plats semblent être de l'industriel réchauffé au micro-ondes. Sans intérêt 🤷‍♀️ En bref, de déception en déception... Résultat dans l'assiette loin de la cuisine traditionnelle alsacienne... Établissement qui ressemble davantage à un attrape touriste dorénavant. Quel dommage!!!!"

"Super repas, très bon accueil, le serveur a été très sympathique, le repas très bon on nous propose spontanement deux accompagnements pour pour gouter et faire son choix... tres sympa et rare dans la restauration, nous avons passé une très bonne soiree..merci !!"

"Venues le 19 Février 2024. Très bonne expérience, après que le serveur David nous ait gentiment accepté tardivement, nous avons mangé Choucroute et Tarte flambée qui étaient très bonnes. David nous a fait bien rire avec son humour et sa répartie à toute épreuve. La prochaine fois, nous goûterons la crème brulée qui est supposément delicieuse. Je recommande fortement !"

"Très bonne cuisine. Nous nous sommes régalés. Les prix étaient plus que correctes : 60€ pour 2 verres de vin, 2 plats, 2 desserts et 1 bouteille d'eau minérale. Malheureusement, le service était un peu long car un seul serveur pour toute la salle. Les commandes tardaient à être prises et il était parfois un peu compliqué d'arrêté le serveur (qui était débordé le pauvre). Nous comprenons qu'ils aient eu un soucis de personnel, cela ne nous empêchera pas de revenir car nous avons bien mangé dans un cadre très convivial. Ps : Pensez à réserver car vite victime de son succès."

"Excellent repas dans une ambiance chaleureuse et typique avec un serveur très accueillant ! On recommande très fortement !"

"Restaurant au centre de Strasbourg Très bon accueil et service Cuisine authentique alsacienne de qualité"

"Service au top, rapide, bonne humeur et bonne ambiance. Nous avons été servis par David qui a fait très fort en faisant quasiment tout, tout seul 😉"

"Nous nous sommes retrouvés à ce restaurant par hasard et quelle belle surprise. En plus d’y manger extrêmement bien, notre hôte, David, nous a permis de vivre un moment hors du temps. Sa gentillesse et son authenticité ne peuvent que plaire et nous faire tomber sous le charme de cet endroit. Je vous recommande d’y passer un moment. Celui ci restera graver dans votre mémoire ! Merci encore David"

"Nous sommes arrivés par hasard en famille à cette adresse grâce a l’odeur agréable qui se dégageait dans la rue faisant frémir nos papilles. Nous avons été accueillis par un énorme sourire et de belles blagues. Une ambiance conviviale et bonne franquette nous a accompagné toute la soirée. Les plats que nous avions commandés étaient tous délicieux. Si vous recherchez une expérience unique, à deux pas de la cathédrale avec des mets très bons et un personnel accueillant, nous vous recommandons cette adresse ! Nous reviendrons sans hésiter si nous revenons à Strasbourg !"

"On a trouvé par hasard ce restaurant dans une petite rue ! Charmant par sa décoration et son ambiance conviviale. Des plats typiques de la région avec un service rapide et des prix abordables. On a adoré notre expérience."

"Superbe découverte d'un endroit authentique et animé par un maître du jeu de mots. Je conseile la tarte Tatin avec sa boule de glace Vanille. Merci encore David."

"Nous avons très bien déjeuner, une ambiance sympathique, une cuisine généreuse, je recommande"

"Accueil très agréable dans un cadre typiquement alsacien Jarret de sanglier délicieux, cuisson impeccable ,plat copieux Restaurant traditionnel qui mérite d’être soutenu Nous y retournerons avec plaisir"

"Si vous passez dans cette belle région, je vous conseille vraiment ce restaurant. Un super accueil, David personnage haut en couleur sera vous conseiller vous amuser tout au long du repas même avec une salle remplie il est au petit soin. Les tartes flambées sont à tomber par terre tellement généreuses et savoureuses."

"Venus par hasard une heure avant la fermeture, le sympathique serveur nous a rapidement attribué une table. Ambiance calme, jolie déco, fond musical agréable. La carte est variée, attention toutefois, certains prix ne correspondent pas (petit écart pour les boissons softs par exemple) Les plats sont bons, assiettes garnies sans trop d'excès, il y a ce qu'il faut."

"Viandes de qualité dans un environnement qui embrasse les colombages de la ville. Le personnel est sympa et souriant, les prix corrects, le restaurant bien placé, dans un décor classique qui porte bien son nom."

"Difficile à noter car expérience et serveur atypique (dans les deux sens du terme) faisant la beauté du restaurant ! Ambiance parfois tendu entre serveur-cuisto Les sodas/softs plutôt chers Le reste rien à redire !"

"Repas en amoureux dans une ambiance où le temps s'est arrêté; j attendais qu une minute à l autre Maigret ou Hercule Poirot rentre. L accueil fut des plus chaleureux :) petits mots pour détendre et aux petits soins, repas du terroir bon et prix raisonnable ... je conseil pour passer un bon moment .......en couple, entre amis ou seul."

"Alors winstub spécialisée dans le sanglier mais avec plats français également, tarte flambée, et un accueil magnifique ! Nous avons re découvert cette adresse et j'ai retrouvé un lieu qui accueille les strasbourgeois et où l'on mange très bien ! Pas gastronomique mais très bon, merci encore de cet accueil. A noter un excellent rapport qualité prix, paramètre pas si courant au centre de Strasbourg à 20m de la cathédrale."

"Superbe restaurant à venir, découvrir une ambiance très chaleureuse et très convivial avec de bons petits plats maison . Et surtout un patron, qui sait mettre à l’aise, ses clients"

"Nous sommes venus déjeuner ce dimanche midi, et tout était parfait ☀️ Le sanglier nous a vivement était conseillé et nous n’avons pas été déçus ! Merci à David et à son personnel pour cet agréable moment ☺️"

"Lieu atypique, la choucroute que j'ai mangée était bonne. Le serveur me faisait pitié car traité comme un esclave par son employeur. Personnage lourd et désagréable"

"Superbe soirée, David nous a merveilleusement bien reçu dans son restaurant. La nourriture était délicieuse (gros plus pour la crème brûlée !!), allez y les yeux fermés !"

"Un grand merci pour ce super moment, c'etait delicieux, et le service est génial, très bonne ambiance, serveurs adorables, nous avons hate de revenir visiter Strasbourg!"

"Merci À David pour une expérience incroyable ! Aux petits oignons et adorables du début à la fin , à nous faire rire et passer une de nos meilleures expériences au restaurant ! Je reviendrai avec Gregoire et Isidoire , à très vite ! Victoire"

"Très bon repas, accueil convivial et de très bon conseils pour visité la ville"

"Nous avons été très bien accueillis. Le repas était délicieux notamment les spécialités alsaciennes. Nous y sommes allés tous les midis durant notre séjour en avril 2024."

"Très bon souvenir de ce restaurant et très bon accueil très bons plats regionaux;"

"Une très bonne expérience pour notre première fois en Alsace avec un service très chaleureux avec Joël. Je recommande vivement 😁"

"Si vous voulez manger du sanglier c'est la meilleure adresse sur Strasbourg,moi j'ai goûté le jambonneau de sanglier je n'en ai pas revenu tellement c'était tendre et savoureux un petit bémol sur la sauce et les accompagnements qui avait été oublié d'être assaisonné dommage du coup j'ai demandé du sel et du poivre j'ai assaisonné à ma convenance et c'était divin"

"Le gérant était sous alcool et c'est permis des familiarités plus que douteuses. Ambiance très malaisante. La nourriture n'étant pas de bonne qualité en plus. A fuir!!!"

"Oh la la la catastrophe..... ce vendredi 10 mai 2024 13h30. Le serveur refuse de nous servir en terrasse sous prétexte qu'il est tout seul en service, alors que des tables sont prêtes à accueillir des clients. D'ailleurs plusieurs s'y installent, attendent 15, 20 mn et s'en vont puisque personne ne vient à leur rencontre. Dans la salle, le même serveur, seul, et 6 tables occupées sur ..... 15 ou 20. Et pourtant il est débordé. Refuse des clients à gogo (c'est le patron qui doit être content) et nous indique une table près de la fenêtre, juste histoire de se débarrasser de nous. 25mn d'attente pour passer commande. Des cuisses de grenouilles yen a plus, du foie gras non plus, et d'autres choses de la carte. Pour finir : la cuisine 😱 des escargots trop cuits, trop secs, une salade chèvre chaud avec le chèvre ben juste pas chaud. Et ensuite saucisse de sanglier trop salée et trop cuites et en accompagnement pommes de terre sautées dont la moitié carbonisée. Bref. 74€ à deux quand même..... La salle se vide. Le serveur est resté impassible tout le service, une fois tout le monde quasiment parti il nous dit qu'il est bien content de ne pas avoir eu à servir en terrasse, que son collègue est malade, qu'il s'attendait pas à avoir du monde aujourd'hui. Un vendredi 10 mai après un mercredi et un jeudi férié 🙄🙄🙄 en tous cas, une adresse à éviter. Le Barbuto, resto italien de qualité, est 100% meilleur à Strasbourg......"

"Super restaurant dont le propriétaire s'efforce de conserver la culture et le charme alsacien. La cuisine est tout bonnement excellente, en particulier les plats de sanglier ! Le service est aussi excellent que la nourriture, en particulier Joël qui s'est montré aux petits soins avec nous. Bref, je recommande à tous ceux qui souhaitent manger alsacien dans un cadre, lui aussi, alsacien."

"C'est un très bon restaurant ! La choucroute était excellente... Le seul bémol c'est qu'il y'avais seulement 1 seul serveur pour plusieurs tables donc l'attente était un peu longue mais sinon dans l'ensemble tout s'est bien passé !"

"Trouvé un peu par hasard, le serveur Joel était très sympa, j'ai pris le jarret de sanglier qui était tendre à souhait !"

"Un lieu chaleureux, à l'intérieur traditionnel et accueillant. Des plats bons et généreux supportés par un service adorable, merci Joël pour ce précieux moment passé à Strasbourg"

"Bonne cuisine, lieu vraiment sympa, personnel agréable"

"Merci à Joël pour ce super moment. Cadre charmant et repas succulent."

"Merci à Joël pour ce superbe accueil, très bonne nourriture, vraiment super bon 👍🏻 Merci beaucoup !"

"Excellents plats à base de sanglier. Joël s'est très bien occupé de nous !"

"Mon fils m a invité dans ce restaurant pour la fête des mères. Restaurant que je conseille. L accueil de Joel était juste exceptionnel, souriant, disponible. Bravo à lui et au cuisinier"

"Entres par hasard, nous avons été super bien accueillis aujourd’hui par Joël, souriant et qui nous a fait de très bonnes suggestions. Les plats alsaciens très bons …très bon rapport qualité prix pour le quartier Cathédrale."

"Une expérience magnifique avec Joël, de l’entrée au dessert, régalade !! Vivement conseillé"

"Il y a rien de traditionnel , en plus il n’y a presque rien à commander ! Les escargots sont trop cuites en plus ils sont acides , la choucroute sans plus. Enfin il n’y a que la planche de charcuterie qui est bon . C’est une attrape touriste!"

"Très bon accueil et pas chère,mais ce n'est pas l'endroit pour mangé une bonne choucroute"

"Nous avons été ravis : la cuisine est délicieuse, le cadre et le personnel très sympa ! Nous avons goûté la choucroute et l'onglet de sanglier accompagné de spaztele (pâtes alsaciennes) : c'était délicieux ! Nous y retournerons si nous avons l'occasion de retourner à Strasbourg :)"

"Aillant travaillé la bas je peut me permettre de dire que ce n'est pas un restaurant mais un attrape touristes et rien de plus. Aucun plat n'est fait maison il prenne les convives pour des moins que rien et pense qu'à remplir la caisse. ( ce qui m'a value de perdre mon contrat car je n'était pas d'accord avec leurs fasson de fonctionnai. Je nous vous parle pas de la cave ou est stoker la nouvelle et les vin, les poubelles jonje à côté des aliments part 20 , 30 sac poubelle. Les vin sont stoker n'importe comment et sont quasi tous éventé. En gros je déconseille fortement car sont ne sont pas des personnes honnête."

"Restaurant sympathique, bonnes flammekueche, et serveur attentionné"

"Un décor sympathique, agréable, dans une petite maison en colombage. Avec des décorations (dont une tête de sanglier) nous mettant dans l'ambiance du lieu. Le service est correct, même si une seul personne pour une trentaine de tables est insuffisant. Le serveur est tout de même sympathique, et avec de bons conseils, même si la commande n'est pas forcément celle souhaitée par manque de produit.. L'attente est longue à certains moments. Les plats sont bons, et agréables. Du côté des sanitaires, c'est limite. Une humidité se fait ressentir dans la pièce, due à son emplacement (le sous-sol)."

"Vraiment un très bon restaurant ! L'ambiance de l'endroit est chaleureuse et détendue avec des décorations sympathiques, le personnel est très aimable et souriant. L'attente est un peu longue mais les plats en valent largement la peine, notamment le jarret de sanglier qui est délicieux. Je recommande 👍"

"Une catastrophe. La moitié du menu pas dispo. Service aux abonnés absent (erreur commande, attente interminable) Pas propre (table et toilette) Nourriture congelé (escargot). Vin mal servi trop froid. Rien ne va."

"Vraiment déçue par ce restaurant. Un accueil froid, un service médiocre, une présentation des plats insipides. Même pas de pain proposé durant le repas, ni sel et poivre. Plar cher pour ce que c'est. Même pas un au revoir après le paiement. Je ne recommande absolument pas. J'ai pris un jaret au munster , le munster était inexistant. La salade de chèvre, presque pas de vinaigrette. Plats sans saveur ni goût. Dommage de ne pouvoir mette les photos en preuves."

"Très belle accueil, un service très chaleureux."

"Des portions plus que généreuses d'une cuisine typique alsacienne. Les plats sont délicieux et l'espace est bien aménagé. Une expérience très agréable!"

"Très bon jarret, une cuisson excellente dommage qu’il y est peu de munster. Le cordon bleu est un peu sec mais très bon aussi Les rognons manquaient légèrement de cuisson. Un grand merci à la serveuse Dea pour son sourire et sa gentillesse ☺️"

"Lieu froid le serveur présent impersonnel. J'ai pris un rizzoto aux légumes, il y avait quelques carottes et le riz était sec.à éviter"

"Choucroute pas a la hauteur de nous attente pour la région"

"Un magret de canard vraiment exceptionnel pour l'Alsace ! Un service de Joël vraiment incroyable et la choucroute au top ! Merci à l'équipe pour ce moment et à bientôt"

"Déçues! Pas du tout le reflet d'Alsace, à éviter"

"Foie gras très bon mais une part un peu petite pour son prix. La viande été un petit peu sèche mais je me doute qu en l apportant avant le foie gras elle a du être réchauffer ensuite! Bon restaurant dans l ensemble"

"Nous avons décidé de faire confiance en ce restaurant pour le soir du reveillon de noël. Malgré une reservation 1 mois plus tot, on nous dit que le restaurant ne prend pas de reservation et que le site est bloqué, qu'il s'agit d'un bug. Soit, une place nous est tout de même rapidement trouvée. Ensuite lorsque nos boissons arrivent certains verre sont encore sales, et la bouteille de rosé arrive déjà débouchée.. lorsque nous faisons la remarque au serveur celui ci nous dit qu'il n'as pas la place pour la débouchée sur table en face de nous ( ??? ) Il finis par ramener une autre bouteille, et la débouche sur table 2 minutes aprés. Pas de sceau à glace pour le rosé, pas de sel ou de poivre a table, besoin de réclamer la carafe d'eau.. en bref le service en salle est plus que médiocre. Heureusement la cuisine rattrape le coup, les plats etaient savoureux, relativement bien présenté. Dommage cependant l'accompagnement Speatzle non disponible, il faut en informer les clients au plus vite plutot que d'attendre qu'ils les réclament.. assez surpris et confus pour l'accompagnement, nous avons pris trois pommes Sautées et deux salades vertes, nous nous retrouvons avec deux salades vertes et un recipient de pomme sautées a partager selon la personne qui nous a servie.. Un restaurant qui resteras anecdotique, mais qui n'auras pas su nous combler pour ce reveillon de noël."

"J'ai mangé le jaret de Porc le 24 décembre c'était très bon."

"A fuir! Accueil fort désagréable et malaisant. Les prix des apéro scandaleux, 18€ pour un kir. Le serveur nous a observé tout du long car personne d'autre dans le restaurant. Pas de fromage présent dans le cordon bleu et pas de panure dessus et 2 champignons dans la sauce au champignons. Un jarret au munster sans munster, une soupe de rognon. Des plats surgelé. On entend le bruit du micro-ondes qui tourne . Les toilettes répugnant pas possible de faire ses besoins. Certaines personnes sont rentrés et se sont installées puis sont reparties en ayant reçu la carte au prix exorbitant et on comprend pourquoi !"